【茶方】春夏季的香椿叶茶可消炎，秋季的香椿叶茶可降糖

本期精彩要点

1.香椿叶具有香椿芽的大部分营养和功效。它也可以补脾，通肾阳。我们不是把它当菜吃，而是把它当茶来泡着喝。

2.不同季节采摘下来的香椿叶，它的药效还有所偏重。在春夏季节，如果我们采香椿叶来泡茶喝，它的消炎作用是最强的。秋季的香椿叶泡茶喝，它可以降血糖，是非常适合糖尿病人的一款茶饮。

3.叶子的收集非常简单，就是把香椿叶采摘下来，晒干，然后稍微把它搓碎来保存。

4.什么东西一旦打成粉末以后，它的保存时间就会缩短。所以，如果您是把香椿叶打粉吃，一定要尽快吃完，不要一直保存。

食方介绍：香椿茶

香椿茶

做法：采摘新鲜的香椿叶，把它放进锅里加入清水煮开，再煮上10分钟后关火，然后把煮好的水滤出来当茶喝就可以了。