书香中国文化年|孟嘻嘻读《吃货旅行记》（正月初五打卡第5天）|书香中国文化年

我是个爱旅行的吃货，为吃而旅行，为旅行而吃，吃过了很多各地的美食，这次来盘点盘点旅行中的美食。云南之旅——过桥米线云南地方虽小，但美食应有尽有。过桥米线，丽江粑粑，汽锅鸡，烧饵块……不过我肚子没有那么大，只好品尝了云南最有名的过桥米线。过桥米线有个好听的传说：一个秀才到岛上读书，秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭，但等出门到了岛上时，米线已不热。后来一次偶然送鸡汤的时候，秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样，可以让汤保持温度，如果把佐料和米线等吃时再放，还能更加爽口。这就有了过桥米线。过桥米线刚一上桌，我有些傻了。全是生肉生菜，还有一大碗冒着热气的汤，我跟本不知道怎么吃。幸好有个好心人的帮忙，那个人熟练地把肉放下锅，然后放面线，最后再把菜放下去，还嘱咐我别烫着手。我趁热吃了米线，味道一级棒。米线超级爽滑可口，比方便面强上N倍。还有那些肉，品种很多，其中竟然有兔肉，实在出乎我意料。米线看着油腻腻的，漂着一层油，可是真正吃起来，只有鲜香美味，一点都不腻。我一口气吃了很多，可是云南人太实在，给了太多，吃不下啊。大连之旅——街边烤鱿鱼走在大连的马路上，鼻子里闻到阵阵香气，有炭火的焦香，有海鲜的鲜香。走过去一看，原来是最常见的烤鱿鱼。可是说常见又不常见，北京的鱿鱼通常就是几根细细的鱿鱼触手，但这里的鱿鱼却是结结实实的一大块。看着鱿鱼的表面焦焦的，赶紧买一下一串尝尝。小心地拿舌头舔一下，是孜然的特殊香气，再尝一口，酱香与海鲜最淳朴的味道交织在一起，相辅相成。甜面酱的味道好似城市的味道，而海鲜则是最原始的海边风味，二者融为一体，是鱿鱼带给我的感受。于是我不再小口试吃了，改成了吃货的本性——狼吞虎咽。大口咬着鱿鱼肉，嫩滑的感觉在舌头中打转，仿佛一个味蕾小精灵在舌头中不停跳着舞蹈。再来一大口，肉有弹性却不粘牙，没有油腻腻的感觉，只有鲜香。舔舔嘴唇，还能感受到甜面酱和孜然的味道，回味无穷啊！原来街边的小美食也是那么棒，不亚于高档次的大餐厅。广西之旅——黄皮果爬通灵大峡谷，累得气喘吁吁，旁边有个买奇怪果子的阿姨。那果子从来没有见过，更别说吃过。金黄的外壳像桂圆，大小却只有比樱桃大一些。我好奇地过去询问这是何物。阿姨回答说：“这是黄皮果，咱们这儿的特色。味道酸酸甜甜，还能解渴。”正是口渴难耐的我毫无犹豫买了几枝。小果子剥了皮，露出诱人的乳白色，好似荔枝。像一包饱含水的花蕊，一掐就会破了，流出汁液。把一个丢进嘴里，好酸好酸，用力咬一咬，好像酸味又不那么严重了，有点微微的甜。像那种酸味的彩虹糖，在刺激味蕾的酸过后留下淡淡的甜香。我好像有点享受这种味道了，只是吃了一个，便全身充满了力气，再吃几个黄皮果，嘴里充满了奇怪的味道，有点酸，有点甜，又有点苦，奇妙的感觉同时在一起跳踢踏舞，真是别样的感觉。黄皮果一种普通的水果，给我这种吃货留下了深刻的印象，回到北京，再也没有尝过这种味道了。后记我是吃货，边旅游边吃的吃货。每次旅游都有记忆犹新的美食，就算过了很久，但还是能清晰记住这种熟悉的味道。