“东湖”老醋名天下

亲爱的游客朋友，现在中国有四大名醋。在1644年清顺治年间，晋商发展的特别好，遍布大江南北，但山西人常年在外是离不开醋的，他们就把工艺带出去开始在全国各地酿醋，所以有了今天不同派系的醋，但根源都在山西，都是由山西醋的工艺发展起来的。创新中传承，发展中保护，“东湖”承启“美和居”酿醋技艺，品质至尚，享誉全国。“美和居”酿制技艺成为国家级非物质文化遗产，受到国内外生物学著名专家高度尊崇，被欧美人士成为“中华秘密”，日本友人称为“中国秘密”。“东湖”老陈醋内含丰富的养人健体营养物，被海内外权威机构检测确认为“人体血液清道夫，酸碱平衡调节剂，皮肤卫道士”，是国家运动健儿和中南海及部分国家机关的专用醋，也是人们居家生活日常食用便捷的保健食品。东湖醋园是我国唯一以醋为主题的国家4A级旅游景区，是山西接待国内外各界人士、展示山西悠久特色文化的亮丽名片，党和国家领导人多次莅临指导。品质至上的【东湖、美和居】老陈醋成为唯一代表山西老陈醋亮相上海世博会并为我国赢得荣誉的功勋品牌。游览至此，希望我的讲解为您的旅行提供了帮助，感谢您的倾听，祝您生活愉快。