中国淮扬菜博物馆

您好，欢迎您来到中国淮扬菜博物馆。 淮扬菜发源于扬州，并在扬州得到了传承、发展和壮大，是扬州悠久历史文化的奇丽瑰宝。淮扬菜的菜品形态精致，在烹饪上善用火候，讲究火功，原料多以水产为主，注重鲜活，口味平和，清鲜中还带有清甜味。而中国淮扬菜博物馆则是一家充分、详尽介绍淮扬菜文化的博物馆，接下来，我就给您来详细的介绍这座博物馆的历史以及里面都展示有什么。