火锅的味道在于香料的调制,选取麻味浓烈的茂汶大红袍,香气外向的金阳青花椒,配上其他底料放置油锅翻炒,熬练出火锅中的精华。红油中冒出几颗白色的葱头和金色的油珠,以撩人的姿态出现在眼前,汤底盛放在黄铜色的锅中,慢慢加热,汤汁的麻辣鲜香随着热度蔓延开来。
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