【论俗】凛冬将至,没暖气的古人怎么取暖?

【论俗】凛冬将至,没暖气的古人怎么取暖?

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前段时间,还说天凉了——秋凉。现在就得说,天儿冷了——该烧暖了。

一个烧,火字旁;一个暖,日字旁。

我们想驱寒取暖,一是靠太阳,这是靠天吃饭;另一个就得靠火,人工烧火取暖,这也是老祖宗进化的一个重要程序。

今天就讲讲古人在冬天是怎么烧火取暖的。


乾隆的名字叫玄,火光很盛的样子;

还有一个火字旁的,——隋炀帝,这是个恶谥。


《韩非子》里有一个故事,卫灵公很宠幸一个叫弥子瑕的人。

一个侏儒去见灵公说,太阳可以照顾天下万物,不只属于一个人,所以要见人君就会梦见太阳。炉灶呢,只要一个人烤火,其他的人就都看不到了。

后来就用炀灶来比喻奸臣当道,蒙蔽国君。


乾隆皇帝曾写诗说:

“人苦冬日短,我爱冬夜长。”

这首诗和白居易的《卖炭翁》一对比:苦不苦,爱不爱的,取决于冬天你受不受冷,有没有火烤。


在家要有炉,出门也要有炉。冬日必备良炉。

先说熏笼

它体型偏大,由炭盆和笼两部分组成,有的是青铜鎏金,有的是掐丝珐琅。

宫廷画家陈枚《月曼清游图册》围炉博古


电视剧《琅琊榜》里最不经寒的梅长苏,就总是围着个炭炉,上面支个架,煮茶。


冬天屋里阴冷时,古代读书人的手冻僵了就没法写字,所以就把红炭放在手炉里头,冷的时候用手捂着。

最好的手炉都是铜炉,最好的铜炉,是宣德炉。

古人用的大多数是青铜,锡、锌、铅等杂质比较多。后来层层提炼出黄铜,都是供给达官贵族和皇宫用的。明代的宣德皇帝一高兴,做了一批。这就成了历史上著名的宣德炉。


小火炉还有一种是专门用来暖被窝的,炉子里面放了个陀螺,这样,炭火就永远不会洒出来。

外国人把这个技术用来制作了陀螺仪,把它应用在航海上,测定速度和方向。


还有脚炉。有铜做的,还有瓦做的。《红楼梦》第九回,写到宝玉到学堂读书,袭人安顿他说:“脚炉手炉的炭也交出去了,你可着他们添。”



地暖的发明要追溯到1907年,一位英国传教士申请了地暖的专利。

据说他曾经到东北传教。

东北热炕也叫大通铺。最早出现在战国,到辽金时,女真人把它发展得和现代差不多了,以前是用土坯 [pī]垒起来的,现在是用砖垒。


火炕最主要的功能就是取暖。

烧饭的锅连着炕,只要烧水做饭,炕就是热的,而且一热就是大半夜,因为土炕散热慢。

它也是女人坐月子的首选。

东北人一来客人,就习惯招呼着“上炕”。你一来,就让你到人家睡觉的地方,显得就很亲近,很豪爽。



把东北热炕挪到了紫禁城,就成了皇家暖阁

暖阁的宫殿建筑都是悬空的,宫殿的墙壁砌成空心的“夹墙”,下面挖空,像地下室,也叫火道。

在冬天都会用铁制的辘轳车把烧好的炭运来,倒到火道里,炭火在地洞熊熊燃烧,热量沿着火道传递到地面,屋子里的人就会感觉像在暖炕上一样温暖舒服,这就形成了暖阁。


暖室用到宫殿,名叫温室殿。

这种殿,用花椒和泥涂满四壁,因为古人相信,花椒的香气可以避邪,还能驱虫蚁,而且,《本草纲目》中提及花椒是纯阳之物。

后来,窦皇后,李夫人、赵飞燕、阴丽华都住过这座宫殿,就成了代表皇后多子多福的“椒房”。


不过,古时代不管是穷人,还是富人、皇家,家里的窗户都是纸糊的。直到康熙年间,玻璃传到了中国,它代替了窗户纸,既美观,又透光性更强,还不漏风,宫殿内更加的暖和了。



在古代,几乎所有的取暖里,都离不开

中国是礼制国家,这么重要的炭,肯定也就会分出个三六九等。

清朝时,皇太后,皇后,皇贵妃,贵妃,妃,嫔,贵人用红箩炭和黑炭,随着位分不同,拨给的份额由多到少。而常在、答应就只能用黑炭。

黑炭的优点是比较容易点燃,缺点是不耐烧,烧的时候有烟。

还有一个尊贵的炭,叫白炭。这种炭的优点是烧的时间长,不冒烟,缺点是容易受潮,而且溅火星子。

当然了,它更大的缺点是太贵,它比黑炭贵了三倍不止。


除了炭,还烧

炭是燃烧木材加工出来的,还是木。煤是大自然生出来的,是石头。

但是,煤的使用不如炭那么普及。

中国人喜欢木之火,不喜欢石之火。甚至认为火石取火会影响寿命。所以,做饭、取暖用炭多,冶炼用煤居多。

而且,不同的饭菜,要配不同的木头来烧。比如:

桑柴火煮老鸭肉,肉烂,还解毒;

麦穗火煮饭食,消渴润喉,利小水;

芦苇和竹子烧火,用来煎药。


清朝,宣统皇帝的时候,在裕隆太后居住的延禧宫中,安装了一个先进的现代化取暖设备——电暖炉

但是,花费太巨大了!除了购买设备花去白银9000两,每个月使用的电费就有白银1680两。

但不管怎么说,也是向着现代化迈进了一大步。

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用户评论
  • 别低头会掉_x0

    应该是口误吧,玄烨是康熙,乾隆是弘历呀

    幸欣 回复 @别低头会掉_x0: 说明郭老师没台本

  • 吴江的吴

    最喜欢不经意间出现的于谦老师的声音

    lees修理中 回复 @吴江的吴: 后期是真的棒,云捧哏的大爷

  • AAAMartin

    老郭嘴瓢了,可我还是爱你,天底下的人,我听你说话最多,谢谢你给我的快乐。

  • 天狩

    康熙叫玄烨,乾隆叫弘历……

    烫头的小矮马 回复 @天狩: 郭老师知道的太多了,难免记混了

  • 兔寶3

    皇后又怎么样,你让我穿越回去做皇帝我都不愿意。现在社会的贫寒人家起码都有暖气,电灯和电视。皇帝的生活也就是现在的底层人民。

    孤身上路_2y 回复 @兔寶3: 底层人民?底层人民都过皇帝日子了?

  • uuiop3

    别看德纲没文凭,文化底蕴不差。不像我,既没文凭还没文化

  • 伏生月

    东北热炕也叫大通铺。最早出现在战国,到辽金时,女真人把它发展得和现代差不多了,以前是用土坯 l#pīr#垒起来的,现在是用砖垒。

  • 晨风拂过梧桐树校园

    郭老师记差了吧,编故事最多的确实是弘历

  • Zhmeiwei

    凛冬将至……我走错片场了

  • 陈林_xi

    老老年间那是真的冷啊,谦大爷的脸都被刻到打屎棒的头上了