林清玄 | 一味～风格的芬芳

在南部六龟的深山里，有一种野生茶，近年已成为茶界乐道的茶。

野生茶听说已生长百余年的时间，是日据时代，或是清朝种在深山里而被人遗忘的茶树，由于多年未采摘，长到有一层楼高。

野生茶的神奇就在于每一棵的茶味都不一样，有独特的风格，例如有一棵有蜂蜜的味道，一棵有牛乳的味道，一棵有莲花香。这不是加味，是自然在茶叶中长成的。

因此，采野生茶的人要带许多小袋子，一棵茶树采的装一袋，烘焙时也要每一棵分开，手工精制。这样费时费力做出来的茶，自然是价昂难求，有时有钱也买不到。

我在朋友家品尝野生茶，果然，每一棵都很不一样。我最喜欢带有莲花香的那一棵。喝的时候一直在寻思，为什么茶叶会自然长出莲花的香味呢？为什么会每一棵茶的味道各自不同呢？

我想到，一棵茶树在天地间成长壮大，在时空中屹立久了，自然会形成一种独特的风格。这风格既不会妨碍它做一棵平常的茶树，但却有与一切茶树完全不同的芬芳。人也是如此，处于法味久了，自然形成风格。这风格不会使他异于常人，而是在人间散放了不同的芳香。