【老罗评茶⑧】第二象限：新式茶饮世纪大战在哪里？

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【老罗评茶⑧】第二象限：新式茶饮世纪大战在哪里？

主题：欣欣向荣的第二象限

第一点：2017年，在上海滩发生了两大热点现象

首先是年初有一家茶饮品牌进入上海，引发了大的现象级热潮，排队六个小时只为买一杯茶饮，这个品牌就是我们熟知的“喜茶”。

其次是在2017年12月年底，另外一个茶饮品牌进入上海，也引起了现象级的热潮，这个品牌叫做“奈雪的茶”，这两个品牌都是由广东深圳诞生成长起来的品牌，然后进入全国市场。

第二点：2017年，有一个自媒体组织“咖门”举办了一场“国际饮品峰会”

这个国际饮品峰会把“传统的强势咖啡”和“正在兴起的茶饮”结合在一起。

值得关注的是，这场峰会竟然给星巴克颁发了一个奖，（我还曾经调侃过，这可能是星巴克在所获得的奖项里，最小的组织颁发的），意外的是星巴克还派市场总监去领奖。

第三点：喜茶——草根品牌的逆袭

从当年的“皇茶”小店，逆袭到现在火爆的“喜茶”，喜茶将自己打造成如同星巴克有座位、有空间、有美感的线下门店，我们将这类模型称为中端模型。

如同之前的茶香书香、嫩绿、因味茶、煮叶、tea bank、大益茶、茶阁里的猫眼石、Tea soon，都在中端模型之中。