试听180秒26| 带你去看巴黎买手精品店的前世今生

今年7月，法国巴黎的一家买手店Colette在Instagram上公布了这样一则消息，内容是这样的：“天下没有不散的宴席，经过了二十年的美好后，巴黎著名买手集合店 colette 将在今年 12 月 20 日永久停业。创始人 Colette Roussaux 决定是时候放慢脚步了，而没有了创始人的 colette 相当于失去了灵魂，他们必须共同存在。”

这则告示一出，时装精们表示无法相信这个事实，这家开了20年的买手店居然快要关张了。

在时尚圈里，巴黎的Colette被誉为是世界上最好的买手店之一。很多知名的时尚博主去巴黎看秀前，都会专门去Colette打卡，看看最近的新品和流行趋势。其实，Colette买手店早已超出时装的范畴，已经变成一家营造“生活方式”的集合店。Colette最出名的还有它非常有趣的橱窗陈列。对于买手店而言，或精致或有趣的橱窗陈列可以吸引更多消费者的光顾。

今天我们，我们就在这一期的节目里聊一聊区别于商场和品牌专卖店的买手店。

在这一期的节目中，你将会听到以下内容：

1、买手店是怎么形成的？又是如何运作，从而发展起来的？

2、国外的买手店的发展形势如何？国内又是一个怎样的情况?

3、还记得曾经独霸上海的百联商厦吗?现在的它可时髦了。

4、如何去买手店淘到心仪的东西？

5、也就是在节目的最后，我将会以世界为坐标，为大家介绍几间赢得了95后的“Z时代”忠诚与钱包的买手店。

首先，我们来看看买手店是怎么发展的。其实，买手店这个名词是在欧洲流行起来的，也被称为买手式经营。和千篇一律的大型商场不同，买手店专门为那些追求个性和独特品味的顾客们开设，每家买手店涵盖了数十种甚至上百种小众的潮流品牌。而且买手们会根据目标顾客的品位挑选货品，并在时装周时期和品牌进行交涉，创建订单。从某种程度上来说，买手店带动了年轻消费者的时尚观念。有些发展成熟的买手店在售卖时装的同时，甚至还提供生活方式类的体验。

创立于1990 年的米兰10 Corso Como是当代买手店的先驱，也是全球首家时尚设计概念商店。10 Corso Como的发展是渐进式的。一开始，创始人卡拉·索珊尼在一幢米兰住宅里开了一家小画廊和书店，一年之后，她把楼下的旧车库改造成了一家时装店，里面摆满了限量的名牌单品和Vintage配饰，甚至还有古董家具。等到旁边的咖啡店和酒店开业，整个住宅变成了一家独具意式生活品位的时尚概念店。大家一边购物，一边吸收艺术气息，这样的体验比大型商场要惬意多了。

但是，从2010年开始，欧洲和美国的买手店行业逐渐衰退。开头提到的法国巴黎买手店Colette突然宣布结业关店，暗示了传统买手行业在国际时尚圈中已经变成了一个黄昏产业。而刚才介绍的米兰买手店10 CorsoComo目前因持续亏损，负债超过了一个亿。两年前，伦敦标志性的独立买手店Browns最后也以卖给英国电商Farfetch告终。

然而，在大洋彼岸的中国，买手店正在快速扩张。仅仅是上海这一个城市，每年都有几十个、甚至上百个新买手店品牌入驻，从2014年的70多家买手店，到如今的300多家，速度可见一斑。

除了像连卡佛、I.T.这种港资的买手品牌，国内一些具有行业经验的人也开始创立起本土品牌，比如说中国原创设计概念店，薄荷糯米葱（BNC），入驻的中国独立设计师品牌都没有拷贝西方大牌，而是塑造着新的审美。薄荷糯米葱在北京三里屯开业后，一度被称为是“有当代中国意识的中国原创设计集合店”。投资人洪荒认为，买手的作用不仅在于发掘设计师，还在于开拓市场，甚至激活品牌，推动行业发展。目前，薄荷糯米葱跟150多位设计师一直保持着合作关系，对于比较成熟的设计师，他们会直接买断产品，主动承担销量和库存；如果是初期的设计师，他们都把产品寄卖到店里，从中分成，剩下滞销的产品则在最后退还给设计师。

北京还有一家名叫“栋梁”的买手店，因创办人热爱设计，她把心目中最好的中国独立设计师产品网罗到店内，还会为上门的客人介绍每一件设计师的产品。2013年的时候，栋梁在上海静安区的老洋房里开了一家分店。栋梁创办人刘馨遐表示：和北京的集中式消费不同，上海的消费者特别明白自己想要什么，知道哪里有适合自己的衣服，所以上海的买手店一般都分散在老马路或是小弄堂里，相对来说更有私密性，体验感更强。

确实，在上海，一些有格调的买手店都喜欢隐藏在老洋房小区的深处。位于巨鹿路820弄景华新村的OOAK就是比较典型的一家首饰买手店。店名OOAK是One of A kind的缩写，也就是独一无二的意思。

从2012年至今，这里集齐了上百个独立设计师品牌。OOAK店铺一共有三层，在保留原始建筑风格和结构的基础上统一设计成一间精品酒店的样子，一进门，你就会被墨绿色、粉色和金色等独具电影配色的装修给吸引住。在这样有设计感的空间逛，肯定比大商场要放松很多。所以，就算是工作日，每天至少有50多位客人慕名而来。

北京SKP商场通过建立SKP Select买手品牌，走一条精品百货的转型之路，汇集了数十个国际设计师品牌，还通过限量联名作品来吸引消费者。

去年，上海芮欧百货也推出了自营买手店Assembleby Réel，涵盖的国际设计师品牌都是女装品牌，散落在芮欧百货三楼的大厅里，又用大理石装饰将品牌分隔开，陈列的商品也都是在时装周街拍中常见的热门单品。

在上海本地人的心目中，百联集团下的东方商厦是他们选购高质量产品的地方。坐落在徐家汇旗舰店的东方商厦也一度成为上海本土消费者的标杆，现在一些50到60岁的老上海们，仍然把逛东方商厦视为一种身份的象征。

然而，近几年，上海开辟新商场， 又因为东方商厦传统百货的品牌陈旧、陈列方式老套，它渐渐淡出了80、90后的视线。不过，现在的东方商厦变得时髦了很多，同样也吸引了一批年轻的消费者，其原因就是去年年底，全新的买手制零售项目the bálancing 进驻东方商厦徐汇店的二楼和四楼，在1100平方米的空间里，陈列了超过150个走在潮流前沿的国际时装和生活方式品牌，大家耳熟能详却很难在国内买到的Acne Studios、Maison Margiela和Jil Sander都能在这里买到。四楼一整层都是男装品牌，既有PaulSmith和Brunello Cucinelli这类传统奢侈品牌，也有MSGM、3.1Phillip Lim等兼具时尚感和实穿性的品牌。

除了时装，the bálancing还售卖家居和生活方式品牌，店铺中给顾客休息用的椅子、沙发也都是国外设计师品牌，如果碰到喜欢的，就可以直接订购，真正做到了即看即买的模式。

那么，如果对青年文化感兴趣，在世界各地，又有哪些买手精品店值得我们在旅游的同时，也到店里去逛一逛，他们的经营理念又是如何呢？ 

1.      我们在节目的一开始提到了巴黎的Colette，虽然Colette即将在巴黎谢幕，但是巴黎另一间叫做The Broken Arm的多品牌精品店却吸引了新一代的年轻人。这家店里有年轻人最爱的品牌，既有GoshaRubchinskiy、耐克（Nike），又有RafSimons、Comme des Garçons等发展成熟的品牌，店里的KikoKostadinov更是连续三季都畅销，所以这家精品店，被称为是“次时代们的Colette”

2.      在英国伦敦，精品店Machine-A也非常注意提供同时包含高端与低端品类产品的组合，而这些产品的共同点就是青年文化。他们认为千禧一代喜欢买值得投资的宣言式单品，而Z世代则更偏爱经济实惠的限量版单品与联乘合作系列产品，比如Raf Simons x Robert Mapplethorpe超大衬衫就是这家位于伦敦Soho区精品店最受欢迎的产品。

3.    在美国纽约，Kith精品店是一间高端街头潮流商店，与著名百货公司波道夫·古德曼（Bergdorf Goodman）联合研发的奢华田径服是这家精品店最畅销的商品。

4.      最后，在日本东京，GR8也是做得红红火火，店里的畅销商品之一是Off-White设计实用的腰带，尤其受年轻顾客的欢迎。

我刚才说到的这几家精品店，可以说是成功地与年轻一代时装消费者建立了牢固的联系，成为了奢侈品市场未来的先锋。如果大家想要感受年轻一代最新的潮流动向，不妨到这一些感受一下。

今天的内容中，我从国外买手店的发展模式聊到了国内的买手店盛况，最后结合自己的经历说了一些在买手店选商品的小心得，希望听了这期节目后，大家对买手店有更加具体的认识。今天的节目就到这里，我们下期一起进阶。