鲤鱼是鱼界极普通的种类。可它的烹饪也自有讲究。
【内容简介】包括《蔡澜说美食:学会浅尝二字》《蔡澜说人生:世间事贵痛快》《蔡澜说书法:静下心来写写字》《蔡澜说好物:我喜欢的是欣赏》。《蔡澜说美食:学会浅尝二字...
人生如品美食,有喜欢的,有不喜欢的,蔡澜先生给了我们不同的角度去看待美味人先。
《舌尖上的中国》总顾问、“食神”蔡澜带你周游世界、吃遍人间美味。
【内容简介】本书将收录蔡澜先生近两年的新文章,涵盖以寻味为目的的旅行游记和杂感随笔。看世界,从莫斯科到布宜诺斯艾利斯,阅尽欧美风情风物;游中国,从辽宁大连到香港...
蔡澜先生解读三百种常见食材,有来历有做法,既增涨知识,又指南入厨:)蔡先生说:做菜又不是什么高科技,失败几次,总能成功的……
蔡澜先生是美食界大咖,经常看书架上和美食综艺里都要祭出“蔡澜鼎力推荐”的大旗,表示已经得到宝鉴肯定,诸君应多加尝试......
舌尖上的日本~
说的不赖,就是有点欠缺带入感