過去我們都認為香水應該要噴在手腕，所謂「脈搏點」處然後左右手互相摩擦，最後沾頸動脈上讓其香氣自然發散。你可知道這是一個會將香氣分子完全破壞掉的作法？
香水絕對不能噴了之後去摩擦它，這樣分子味道就變調了是扼殺調香師的苦心啊；再者香水最好噴在皮膚最柔軟溫度最高的地方，手腕、耳後或是腳踝處，也有人會噴在膝蓋窩甚至乳溝內側。
此外Jo Malone正式引領出香水的混香概念，事實上不一定要同一個品牌才能做混香，秋千建議大家拿出實驗精神，混出屬於自己的味道！不過做混香一定要選擇不同的位置，不可以把兩種香水使用在同一個地方。至於媒體很喜歡強調的前味、中味、後味，其實也很多餘，因為前味跟中味分別在五分鐘及幾十分鐘之內就消失了，旁人聞到的其實都是後味以及基調，所以選香水千萬不能被前味給迷惑。
本期目錄：
1、調香師
2、香味的調性
3、香味輪
4、試香紙
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