（10）低聚果糖，快小奇配料揭秘|快小奇间歇餐减肥

身边很多减肥的朋友都是女性。

女性中最长反馈的一个问题，其实不是减肥。

那么时候什么呢？

是便秘。

我想，便秘应该是医学界研究的一大热门。

我们找到了将近30万项关于便秘的研究。

2016年以来，便秘相关研究就多大1万3千项。

各种缓解便秘的办法，真是五花八门。

有的简单易行，有的复杂。

有的治疗便秘的食物和药物价格昂贵。

那么，有没有一种适合大众的，效果好的，价格亲民的缓解难治性便秘的方法呢？

今天我们就为你破解这个大难题。

有学员问：张玎老师，我听说低聚果糖可以缓解便秘。是真的吗？

每个人都有一张嘴。

你说你有理，我说我有理。

有理没有理，不比嗓门大。

老规矩：说证据、讲依据、列数据。

我们还是先看一项研究。

该项研究由南宁广西壮族自治区疾病预防控制中心姚思宇 、赵鹏、李彬、刘荣珍团队进行。

研究公开在2005年的《中华中西医杂志》上。

论文的题目叫做《低聚果糖通便作用的实验研究》。

姚思宇团队在研究中告诉我们：

低聚果糖（Fructooligosaccharide，简称FOS），又称果寡糖或蔗果三糖族低聚糖。

是由蔗糖和1～3个果糖通过β-2-1键与蔗糖中的果糖基结合而成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖及其混合物。

其化学结构为G-F-Fn，n=1～3（G为葡萄糖，F为果糖），广泛存在于香蕉、蜂蜜、芦笋、洋葱等物质中。

低聚果糖可选择性增殖双歧杆菌，双歧杆菌代谢后产生醋酸及乳酸，使肠道变酸性，抑制有害菌的增殖，促进肠道蠕动。

低聚果糖还具有调节人体免疫力，降低血脂等多种重要的生理功能。

国外对低聚果糖的功效研究报道很多，而国内这方面的研究起步比较晚。

我们继续看研究。

这项研究由山东省疾病预防控制中心、山东大学公共卫生学院的张俊黎、王宇团队进行。

研究成果公开在2007年5月的《预防医学情报杂志》期刊上。

论文的题目叫做《低聚果糖对动物通便功能研究》。

这项研究采用纯度≥90%的低聚果糖。

使用蒸馏水配置到所需要的浓度。

被实验的动物是“小鼠”。

选择成年雄性昆明种小鼠100只，体重在18~22g。

随机分为小肠运动实验组和排便实验组，每组50只。

实验方法如下：

小肠运动实验设置阴性对照组、模型对照组、实验低、中、高剂量组。

阴性对照组：给与蒸馏水；

低、中、高剂量组给与不同剂量的低聚果糖：0.4g/（kg.BW）、0.8g/（kg.BW）、2.5g/（kg.BW）。

最后通过解刨测定效果。

排便实验组，同样分为：阴性对照组、模型对照组、实验低、中、高剂量组。

阴性对照组、模型对照组、实验低、中、高剂量组。

阴性对照组：给与蒸馏水；

低、中、高剂量组给与不同剂量的低聚果糖：0.4g/（kg.BW）、0.8g/（kg.BW）、2.5g/（kg.BW）。

每天灌喂1次，连续7天。

观察记录排便时间、粪便性状、排便规律和排便重量。

模型对照组通过复方地芬诺酯建立便秘模型成立。

结果：

1、各个实验组小鼠活动饮食正常。

2、体重变化无统计学意义。

3、模型对照组便秘模型成立。

4、肠运动组的排便时间比模型对照组明显缩短。

5、肠运动组的排便数量、重量均大于模型对照组，而且，剂量越大，效果越明显。

6、连续口服低聚果糖7天，小鼠粪便正常，没有腹泻情况发生。

7、长期服用低聚果糖可调节肠道双歧杆菌抑制产气的荚膜梭菌繁殖，起到双向调节作用，缓解便秘和腹泻。

我们再看一项对于儿童的研究。

哈尔滨铁路局三棵树铁路医院张雯团队进行。

研究公开在2003年2月的《黑龙江医药科学》文献上。

论文的题目叫做《低聚果糖治疗小儿便秘30例随访观察》。

治疗组选择2000年4月~2000年11月进入哈尔滨铁路局三棵树铁路医院治疗的便秘儿童30例。

其中男性16例，女性14例。

年龄在1个月~10岁之间。

对照组是2000年4月~2000年11月入住哈尔滨铁路局三棵树铁路医院治疗的其他便秘儿童。

对照组男性15例，女性15例。

年龄在1~10岁之间。

小儿便秘诊断标准：大便干结3天一次，或者大于3天一次，排便困难。

实验方法：口服低聚果糖，2g/kg.d。

每天14~20g，饭前、饭后水冲服。

判断效果标准：

1、服用FOS3d后大便每天1~2次，比服用前稀薄判定为有效；

2、服用FOS3d后大便次数同以前，判定为无效；

3、服用FOS3d后大便次数同前，腹胀，判定为有副作用。

我们看实验结果：

30例小儿便秘，通过口服低聚果糖后，21例有效，有效率70%，9例无效，无效率30%，其中2例有副作用。

该实验人员的建议是：低聚果糖可作为治疗小儿便秘的首选推荐方案。

我们看看第二军医大学附属长海医院营养科临床营养中心、解放军461医院临床护理部王莹、王鸿、周金花研究团队的研究。

该研究公开在2011年9月的《中国营养学会第13届全国临床营养学术会议》上。

论文的题目叫做《低聚果糖治疗功能性便秘的临床疗效分析 》。

该研究指出：

采用自身对照试验方法,选择30例功能性便秘患者,给予口服低聚果糖冶疗1w,观察服药前后便秘症状及大便性状情况,并进行量化评分比较。

研究结果：

服用后1w后,显效者占36.6％,有效率达73.3％；停用后随访第7天,显效者占39.9％,有效率达76.7％。

与治疗前比较,治疗1w后,排便困难、粪便性状、排便不尽感、排便频率均有显著性差异,但腹胀未见改善；服用后随访7天,排便困难、粪便性状、频率仍有显著性差异。

研究结论 低聚果糖治疗功能性便秘有效。

我们看一篇2017年公开的硕士论文。

论文的作者是兰州大学硕士研究生赵晶晶。

研究公开在2017年，论文的题目叫做《低聚果糖液润肠通便功能的毒理学及人体试食评价》。

研究方法：随机,双盲,安慰剂对照研究方法。

研究时间：2014年10月至2015年1月。

研究对象：兰州某三甲级医院体检中心符合条件的307例慢性便秘受试者。

研究方式：进行7天的试食期,所有受试者在试食前后分别记录连续7天的排便记录,记录受试者的一般情况,每日对受试者进行询问并记录便秘的相关症状(包括排便次数、排便状况、粪便性状),收集试验前后粪便。

用量：5g/日。

试食组受试者服用低聚果糖口服液,摄入低聚果糖量为5g/日,试食组(n=154),对照组(n=153)服用安慰剂。

一周后统计各项指标(排便次数,排便状况,粪便性状,粪便含水量),评估此制剂对便秘症状的改善情况。

研究结果：

人体试食试验中,试食组试食前后平均每天排便次数分别为0.35±0.13、0.70±0.27,排便状况积分1.40±0.46、1.05±0.32,粪便性状积分1.27±0.46、0.76±0.37,粪便含水量62.18±7.54、74.00±9.42;试食前后差异有统计学意义(P0.05)。

对照组试食前后平均每天排便次数0.34±0.10、0.38±0.12,排便状况积分1.45±0.56、1.29±0.38,粪便性状积分1.27±0.50、1.20±0.38,粪便含水量61.94±4.34、62.36±5.47。

试食前后排便次数差异有统计学意义(P0.05),其他三项差异均无统计学意义(P0.05)。

试食组试食后与试食前比较,排便次数明显增加,排便状况和粪便性状明显改善,粪便含水率明显增加;

试食后试食组与对照组组间比较,排便次数、粪便状况、粪便性状、粪便含水率均好于对照组。

同时，该研究还采用雌雄小鼠进行了毒性实验。

结果：

1.通过对雌、雄性小鼠经口急性毒性试验,该制剂的最大耐受量(MTD)大于20g/kg BW。

2.低聚果糖遗传毒性试验:

小鼠骨髓微核试验试验结果为阴性。

小鼠精子畸形试验试验结果为阴性。

Ames试验结果为阴性,受试物无直接或间接的致突变作用。

注释：Ames：污染物致突变性监测。

3.以4.17、8.33、16.67g/kgBW三个剂量组的该制剂对大鼠进行灌喂30天后,动物体重、食物利用率未出现不良后果。

一句话：低聚果糖每kg体重吃20g以内，是安全的。

低聚果糖的名字中有“糖”然而，和我们日常讲的白砂糖、蔗糖是不同的。

我们接着看研究 ：

这是一项硕士论文研究。

研究人员是第三军医大学营养与食品卫生学专业的曾媛。

论文公开在2013年。

研究的论文题目叫做《医学营养治疗及低聚果糖干预对糖尿病患者血糖控制影响的研究 》。

MNT结合低聚果糖干预对2型糖尿病血糖控制的影响:

研究对象：从新桥医院内分泌科就诊患者中筛选117名2型糖尿病(type2diabetesmellitus,T2DM)患者。

注释：MNT：医学营养治疗。

随机分为：低剂量组和高剂量组。

分别补充10g或20g低聚果糖(Fructooligosaccharides,Fos),分别检测治疗前和治疗后1月各组血糖、血脂、体重等指标的变化,比较MNT和不同剂量的Fos对T2DM患者血糖控制的影响。

研究结果:

补充摄入Fos可以显著降低T2DM患者血糖水平。

FPG、2-PG、糖化白蛋白水平低剂量组显著低于对照组(p<0.05);

高剂量组显著低于对照组和低剂量组(p<0.05)。

高剂量组胰岛素抵抗指数显著低于对照组(p<0.05)。

补充摄入Fos可以显著降低TG水平(p<0.05);每日补充Fos20g可以使血清LDL-C水平显著下降,使HDL-C水平显著上升(p<0.05)。

说人话：吃低聚果糖每天20g，不仅仅不会让你发胖，还可以改善你的糖脂代谢、降低血糖、改善胰岛素抵抗。

■低聚果糖可以有效的缓解便秘、腹泻调整肠道菌群；

■低聚果糖是安全无毒的；

■低聚果糖可以改善你的糖脂代谢、降低血糖水平、改善胰岛素抵抗；

■低聚果糖减肥和缓解便秘的推荐用量是每天10~20g，连续服用。

好啦，今天就叨叨叨这里吧。

有问题尽管留言，我们后面会专门讲！

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关键词：低聚果糖、减肥便秘、解决便秘、间歇餐饮食法、间歇式禁食、间歇式断食、快小奇减肥、益生元

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