《世界咖啡地图》是畅销全球的咖啡指南。
从一颗生豆到一杯咖啡，深入产地，探索知识，感受风味。
(英)詹姆斯·霍夫曼（James Hoffmann），著名咖啡师、烘焙专家，咖啡界传奇人物。
2007年在世界咖啡师大赛（WBC）荣获冠军，2008年赢得英国杯测大赛冠军，2011年拿下英国手冲杯冠军。后在伦敦与朋友一同创办了知名的Square Mile咖啡烘焙品牌，培育出独特的伦敦咖啡文化。近年与Nuova Simonelli合作，设计研发出划时代的黑鹰咖啡机，极大地提高了咖啡出品的稳定性，成为众多咖啡师赞不绝口的利器。
世界咖啡师大赛冠军得主詹姆斯·霍夫曼，在书中深入解析各大咖啡产区的风味特色、种植与产业信息、地理文化、分级品鉴等所有影响咖啡风味的关键要素，借探索杯中物来源，带领咖啡饮用者走入广阔世界。《世界咖啡地图》通过探讨烘焙、研磨、冲煮器材、技术手法、水源等，分享如何在家做出各类绝妙咖啡的心得。集结一手信息、专家解析、实用图表、原产地资料、珍贵产区照片与动人文字，这是一本美丽的咖啡全球指南，也是咖啡迷必备的经典工具书。
- 心卷
中间若不长时间停顿会更顺畅
考研中综中内基础强化冲刺
持续更新2020中医综合307考试速记背诵不想学习的时候强迫自己听不想看书的时候强迫自己看你不努力就考不上近期活动每天两个中内疾病持续至八月中旬已更新内容...
4 815冲刺英语中考——基础词汇篇
问大家一个问题，临近中考应该复习什么好呢？答案当然是——基础知识。为什么这么说呢？大家都知道，中考属于九年义务教育范畴，考核的目的在于检查学生们基础知识是否达...
6 2212初级经济师基础冲刺班音频
初级经济师工商管理，经济师初级、中级、高级进程
22 1.29万考研中综方剂中药基础强化冲刺
每天半小时左右中药方剂联合学习一战成硕后续更新中九月初开启强化对比阶段
25 1.99万中医考研 中药功效基础冲刺
前面的基础阶段声音杂，后面的冲刺阶段可以
62 75742020法硕联考专业基础课冲刺课程
【2020法硕押题冲刺】距离考研整整2个月，我们将携众多法硕学子吹起冲锋的号角，无论你前面基础好坏，我们都希望通过我们的优势让你大幅度提高，具体如下：第一，客观...
52 1.78万初级会计经济基础冲刺班
免费领取视频课程，添加微信：18900709903，请备注来自：喜马拉雅按照最新版教材的框架体系，讲解教材各章内容。在全面讲解该教材重点、难点的同时，穿插并解析...
13 17402020初级考前冲刺（经济法基础）
同学们，现在【2020年初级考前冲刺应试班】只需199！！！陈丹丹老师和余彬老师全程直播带学3大考前冲刺经典课程助你一臂之力：考点串讲-不定项专项大题-模考精讲...
75 1.56万专升本英语 零基础百日冲刺课
6 36952020期货从业资格基础知识冲刺班
2020年最新课欢迎领取更多课程资料，高清视频讲义题(2532866676)（VX）...
31 3514
© 2014-2024 喜马拉雅 版权所有
应该用懂咖啡的人做节目，音神不合