试听180秒【第三次答疑】预付账款和待摊费用如何区分？

“你好，这是答疑时间，添加小助手：ximalayaxzs，和同班同学一起讨论，申请入群学习。”

问题1

餐饮业的毛利率怎么算？

各个行业的毛利率计算方法是一样的，都是收入减去成本的差再除以收入。对于餐饮业来说，它的成本就是制作这些菜品，当然也包括原材料和人工，还有我们说的制造费用。

问题2

请问肖老师，怎么区别财务造假，港股很多坑。造假是指无中生有？还是钻法律的漏洞？（比如：公司第一年亏损了100万，第二年应计提坏账1000万亏损了1100万，第三年因为计提的坏账1000万又还回来了，变成了盈利900万，事实上这个坏账是有意而为的，这种是造假吗？）

财务上我们很难说什么叫假什么叫真，因为会计处理问题，其实是有一定的灵活性和余地的。在满足会计准则的情况下，其实可以有很多不同的会计处理方法，也就是说会计是一个没有标准答案的东西。

当然，违反会计准则的事情我们说是假的，但在符合会计准则的情况之下进行调节，你就很难定义它是真还是假了。其实很难讲什么叫无中生有，比如说这个同学，如果你特别想了解我们通常说的假账问题的话，可以去听我的喜马付费问答里面有一个同学问过这个问题，我做了非常详细的回答。

如果说我和一个关联企业来做交易，其实我们很难说他是真的有还是假的，我在课程里说的应收账款计提这样一个方式，它其实是符合会计准则的，并没有违反会计准则，但是你又可以看到它确实是有意识的去调节利润，所以在这种情况之下，我们只能说财务数据被扭曲了，但是是不是假账我们很难去讲。

问题3

肖老师好，我通过阅读书籍、音频、视频课程及上市公司财务问题及其分析、财务报表分析估值方法两本书，目前已经基本掌握了初级的财务思维及估值方法，即碰到业务能立刻反应他在财务上是如何处理的，但是碰到复杂的业务就难住了。

老师公开课说要有全局观，不要陷入细节，可是作为初学者是很难有全局观的，毕竟我们站在1楼，您在10楼。想请教您通过学习您的课程，了解学习用途是什么，这并不是简单学习，或者说是建立初级的财务思维？

学习完这门课程在整个财务或者会计领域能到达到什么样的能力，接着会有几条路可以继续走下去，如经营分析与估值等等。我是非会计专业，但是在工作生活中觉得财务思维非常重要，想继续深入学习，但是遇到了瓶颈，需要您的指点。

第一个问题是遇到复杂的问题不知道怎么做，这很正常，很多复杂的业务不要说初学者就是一位做了二十年的专业人士，遇到一些复杂的业务问题也会有很多困惑，所以这是非常正常的。我的建议是如果你不是做会计，没有必要去纠结这些复杂业务在会计上怎么处理。当然，如果你在工作中真的遇到了这样的问题，那我觉得具体问题具体去学习（解决）就好了。

其实我的财务课程是从全局的角度去讲，不是从会计的一项项科目来讲，而是从企业的业务来讲。在一个业务当中可能会涉及多个会计科目，当我们把所有的业务都讨论完了之后，其实整个会计报表当中，各个项目我们基本上都涉及过了，看到这些项目的时候，你应该是能够联系到业务本身的，当然最后我们会帮大家去整合，整个报表放在这儿，它已经打乱了这些业务的组合，你从当中能不能再把业务抽离出来？其实这就是一种全局观，更重要的你要去从企业最根本的目标去出发去想问题。

企业最根本的目标是赚钱，是盈利，盈利通过各个业务来实现。具体来说，我们关心每个业务的效益和效率两个方面，所以从这两个角度去分析各个业务，实际上就是我们希望大家能具备的真正的财务思维。那么你具备财务思维之后，可以去做很多事情。首先你能判断出来这个公司现状是什么，公司的优势劣势是什么，接下来你可以判断公司未来的发展前景怎么样。

作为公司内部的决策者，你可以知道应该怎么去安排公司的战略定位，怎么制定商业模式，在管理中注意哪些问题；

作为投资者来说，这样的公司是不是值得投资，它未来的发展前景如何；

作为债权人来说，例如银行，它可以决定公司未来的偿债能力是不是比较有保障，继续走下去可以干什么；

作为投资者来说，还需要去进行估值。

问题4

请问肖老师，会计类证书考了不少，但所从事行业一直单一。为提高综合财务能力，是否应该经常换行业跳槽？怎样才能更好的解决理论与实践脱节的问题？

是否需要经常换行业跳槽，我觉得这是完全没有必要的。我们要清楚生活的目的是什么，你肯定不是说为了把所有的行业全都实操一遍，实际上你未必非要去从事每个行业才能了解这个行业。很多在行业里的人，他对这个行业都未必理解很透，对一个行业是否了解在于有没有一边做一边思考。

会计工作的好处是你不在这个行业，但是其实你可以从这个行业公司的财务数据来了解这个行业，所以我们有非常多的机会去了解很多我们不从事的行业，虽然这跟每天去处理公司的日常业务是不一样的，但是你完全可以对它的理解比每天从事市场业务的人更深刻。

该理论与实践脱节的问题，从操作的层面来讲，必须经过时间，你才能够知道具体怎么操作，但是我更关注的并不是操作层面的问题，而是决策层面的问题。从决策层面的问题来说，如果你主动去思考，自己去做功课，比如说你经常看报表，然后去思考，这用我课上教你的方法来分析这些数据，然后有自己的分析和理解，希望大家能够把你看到的这些东西连接起来，你不断的去做这样的练习，其实就会有理论和实践结合的效果。

坦白说我从来没有在一家企业像一名员工那样去工作过，那么是不是说我就完全脱离实际，我想也不是，实际上你每天去做日常的业务，比方你每天工作是作为一名出纳收钱，你是不是就对你所在的公司和业务有真正的理解呢？可能未必，所以理论和实践结合未必是需要经经过亲身实践的。

有了理论指导之后的实践是事半功倍的。

问题5

请问肖老师：我们知道了存货计价有四种方法，先进先出法，后进先出法，加权平均法，个别计价法。因为后进先出法在税法中是不允许使用的，那么在实际存货计价时是否绝对不能使用？另外，这些方法可以在计价的过程中混用吗？

这个问题是关于存货计价方法使用的问题，在税法当中不允许使用，在计算所得税的时候是不能用这个方法的，但是你在制作会计报表的时候是完全可以使用这个方法的，当然如果你报表用了这个后进先出法，那么你在算税的时候需要调过来，所以它比较麻烦，一般的企业为了避免这种麻烦，它就不用这个方法了，但并不是不能用。

另外一个就是说这些方法在计价过程中能不能混用，这是不行的，你选择了一个方法就要用它，如果改变会计方法，那么你需要彻底改，你不能一会儿这样，一会儿那样。比如说，作为一家上市公司，如果它改变了会计方法，是需要专门进行披露的，审计师也可能会对这样的问题特别关注。

问题6

肖老师，您有讲到“企业的效率和效益与行业的发展阶段有关”，是不是在行业开始阶段，结合客户痛点，更有利差异化的效益模式，在行业成熟或竞争加剧期，更重视运营管理的效率模式？是否可以这样判断，随着行业成熟度的提高，企业的战略会从差异化到低成本的转化？

这位同学问的是一个关于行业发展阶段和战略确定的问题，这位同学可能是误解了我的意思，行业的不同发展阶段会给企业不同的效益水平，行业竞争越激烈的时候毛利率是越低的，那么毛利率的下降无疑会影响净利润率，所以行业的不同发展阶段会使得企业能够获得的效益水平是有差异的，但是这并不意味着在行业发展的早期，利润率比较高的时候，就一定是差异化战略，而在竞争加剧的时候就都一定是成本。

领先战略对于企业来说，在任何的行业发展的不同阶段，完全可以有不同的战略选择。在行业竞争加剧之后，提高效率才能够生存下来，才能够适应行业的要求，但并不是说一个行业，一个企业的战略选择是跟随行业的发展变动的，早期的行业都是有差异化。

问题7

肖老师你好，有个疑惑想请教一下：课程中你指出存活减值也就是资产减值，为什么是利润减少呢？如果原材料价值降低的幅度大于在制品和产成品的降低的幅度，那么利润不应该增加吗？如果我的理解有问题，请帮忙纠正，谢谢

原因是这样，你的存货减值了之后，就意味着当你卖出去的时候，它在你的报表上所记录的成本是100块钱，那它现在减值减到80块钱了，就意味着当你销售这些存货的时候只能够以80块钱的价格出售，因此本来是100块钱成本生产出来的东西，80块钱卖出去是有亏损的，但是如果你不卖存货，一直把它留着，这个亏损是不会体现出来的。我们之所以要计提存货跌价损失准备就是希望要把价值的下降更快地体现在报表上，这是由会计的稳健性和保守性原则来决定的。

这位同学说原材料和产成品降价的幅度大于在制品和产成品的降低的幅度，那我们刚才说的存货跌价损失准备，指的存货就包括原材料，也包括在制品和产成品，所以这是一个统一的概念，那么这里面无论是谁的，确认到利润当中，原材料降价之后他有可能会降低你的成本，有的时候就意味着说你原来用高成本买进来的原材料，现在成本更低了。你的成本本来可以降低的，但是因为你当时买的比较贵，所以你的成本就高了，它仍然会引起利润的减少。

存货跌价损失准备：存货的减值

问题8

预付账款和待摊费用有什么差别？怎么区分？

预付账款，仅限于是采购原材料的预付款项。

如果我们是去购买服务或者是不属于原材料的物料，比如租房子，广告费，它就不属于预付账款，它属于待摊费用。

问题9

公司初创时候注册资金1000万，前期投资按照100万投的，大股东70%，其余三人10%，后期都是大股东垫资，运营一年后负债表显示亏损了288万，所有者权益28万多，那么现在股东要增加投资按照什么方式和比例呢？

无论之前是不是大股东垫资，任何时候的投资都应该是按照股权的比例来分摊的，也就是说后续如果增加投资100万，那么仍然是大股东出70万，另外三个人每人出10万。至于说之前大股东垫资，那应该相当于是股东之间的一个借款行为，并不影响这家公司的股东权益是如何显示的。

问题10

关于非会计专业适合不适合考注会，想听听肖老师的建议，给一些指导性思路和方向。

非会计专业考注会关键看你想达到什么样的目的。注会应该说还是有一定难度的，而且是相对比较高层面的会计实务的了解和掌握，如果你想做会计相关的工作，比如说你想去做审计师或者你想从事会计专业的工作，或者你想从事金融行业的一些具体岗位，那么去考注会对于你掌握比较深入的会计知识确实是有帮助的。

问题11

财务对资金占用非常重视，如备件库存，财务部门关注钱，业务部门关注库存量，财务认为库存备件占用的钱越少越好，但业务部门认为量多好办事，不会出现因缺备件影响生产，在生产运营过程中，备件积压严重。财务业务如何融合到各部门，让各部门都能够站在同一角度看待问题。老师，您觉得上述问题该如何解决？

这个问题实际上是企业中很常见的问题，财务部门关注的问题和业务部门关注的问题不一样，那应该说从就像我们在家里一样，会买很多东西放在那儿做备用，东西越多越好，东西越多，你用起来越方便，但是东西越多占地儿越大，它也占了你很多的资金，所以我们在买买买的时候，会选择一个相对合适的量。从财务部门的角度去考虑这个问题，对企业整体来说，当然这个量是要在不影响生产的情况之下，这样的话，其实就要求这个企业有非常好的管理能力。

以存货为例，日本创建了叫 just-in-time这样的管理体系，零库存管理，也就是说基本上可以做到没有库存，怎么才能做到这一点，它需要非常高的计划能力，也就是说它能够非常准确地预测到原材料的增补。比如麦当劳，它可以做到任何一家门店，某一个原材料的量低于既定水平的时候，它会自动向供货商发出订货要求，供货商就会在要求的时间之内把这个原材料送到这家门店。

库存越少，对企业来说是越合算的，又不影响生产，也不影响销售，这就要求企业有非常强的管理水平，让大家都站在财务的角度去考虑问题，需要公司更高层有这样的远见和视野，推动这样体系的建立，才能够让双方能够更好的去融合，而不能仅仅靠财务部门去推动，因为财务跟业务部门是平行的，而且很多企业业务部门的地位可能更高，所以一定要公司更高层面去推动这个问题。

问题12

我们产品定价时主要包括以下要素：（1）直接材料成本（沥青、各类添加剂）；（2）制造费用（包括人工费、燃料动力费）；（3）边际利润（（1）+（2）x5%）；（4）预估账期所造成的资金成本；（5）增值税（（人工费+（3）+（4））x17%）和附加税。

想请教您以上方式妥否？绩效工资每月波动不大，当成固定成本不计入产品单价对不对？设备折旧和地租、房租等固定费用该不该计入产品单价？安全经费、劳保用品和设备的维护保养费这些费用该不该计入产品定价时的成本中去？

在这种定价方式下，毛利润=销售单价-直接材料成本-制造费用（包括人工费、燃料动力费），这种算法真确吗？

我觉得这里有一点点问题，先说细节问题，成本里面包括原材料，制造费用，但是人工并不在制造费用里，人工是单独计算的，所以成本包括三个部分，首先是原材料，然后是人工，然后是制造费用。

制造费用包括折旧，包括燃料动力等等，但是成本里不包括边际利润，也不包括预期账期造成的资金成本，增值税这些东西，那么我们刚才说的成本，定价怎么定，这位同学是打算采用一个成本加成的方式来定价，我不知道您所在的行业是什么，大多数行业其实并不是用成本加成的方式来定价，因为我们说过你能够卖到多少，各行业为什么毛利率不一样，就是因为你的定价能力不一样，那么定价其实不是以我们自己成本多高来定价，否则的话我把成本做得很高，我是不是可以卖很贵，很显然不是这样的。

我们的价格实际上是由市场来决定的，市场允许我们卖多高。所有人都希望把价格卖得越高越好，那么市场允许我卖多高，客户接受一个多高的价格，实际上是由这个来决定的，市场决定了能够卖出的价格，而成本是由你自己来决定的，在一定程度上决定了你到底赚多少钱。

各个企业是不一样的，也有一些行业是用成本加成的方法来定价，比如说电力行业就是这种情况，它不是成本加成，而是国家限价，一些军工行业往往采用的是成本加成的方法，因为它们的客户是非常固定的，只允许它有一定的利润空间，在这种情况之下可能采用成本加成的方法，但是面对市场的大多数行业都不是用这样的方法来定价。

另外一个问题是绩效工资每月波动不大，无论它是固定成本变动成本，它都是成本，这个跟价格没有关系，包括设备折旧，地租房租这些固定费用等等，也都是同样的问题，它们都是成本，所以都应该计入成本。

至于定价的时候要不要考虑他，当然需要，不是说定价考不考虑成本，是在可以卖到的价格之下，去考察毛利水平。把所有的成本都包含进去，而不能只包含变动成本，不包含固定成本。利润等于销售单价减去直接材料成本，减去制造费用，毛利润就是你的收入减去你的成本，这就叫毛利润。所以说单个产品的毛利润得看是单个产品的成本是多少，如果有这些东西之外的成本也必须计算在内。

问题13

下面截图已经核销的坏账准备以后又收回的会计分录没有做平，我的理解应该还有一笔。                   

借：坏账准备

贷：资产减值损失

请教肖老师，我的理解对吗？

这位同学问了会计分录的问题，我总体不建议大家在学习群里问会计分录的问题，因为我们大部分同学都不是从事会计专业的，这样的问题对其他同学可能会造成一些混淆，其他同学可能听不懂，然后他就着急了，而且这门课我是刻意的避免会计分录的，就这个问题而言，我认为这位同学的理解是对的。

问题14

公司自己经营小店，盘点的时候发现很大过期食品，这些过期食品算是存货吗？这些存货报废是计入营业外支出吗？这样就会导致净利润减少。如果在这些存货过期前以成本的价格出售，这样净利润是否不会增加也不会减少？这些存货以成本价格出售，是怎么做凭证呢？

食品过期的存货问题，等于说这存货卖不到原来的价格，甚至要销毁，过期食品肯定要在存货当中去报废，这里的报废通常不在营业收支里，应该直接在存货当中减掉，记在资产减值的损失，肯定会导致利润减少，如果是能够以成本价格出售，当然就不会造成利润的减少。

以成本价格出售也没有什么做凭证的，跟一般的销售是一样的，只不过这样的销售不产生利润，所以在食品行业，存货的过期实际上是一个需要花很多时间和精力去管理的问题，要把这样的损失控制在尽可能小的范围之内，否则的话，可能你出售过期食品对这个店的生意产生很不利的影响，但是如果直接把它销毁的话，肯定对你的店是一个损失，所以一定要在这方面做非常好的管理，前提就是你能够比较好的预测销售情况，尽可能减少这种过期食品的影响。

周一、三、五更新当期课程，欢迎同学们加入班级，一起学习。