试听124秒【热点追踪】资本大佬很爱“喝茶”

各位《马红漫的投资日历》的听众朋友，大家好，欢迎收听我们今天的投资日历，今天是2020年3月24日，周二，不知道各位听众平常有没有喝奶茶的习惯啊，要说这奶茶啊，可以说充斥了大街小巷，年轻女性手捧一杯“贵妇快乐水”是再常见不过的场景，那么今天我们来一起聊聊，资本大佬都很爱喝的“茶”

【第一部分：热点速递】

最近关注财经新闻的朋友都知道，有消息称喜茶即将完成新一轮融资：由高瓴资本和Coatue（蔻图资本）联合领投，投后估值或将超过160亿元。喜茶官方却对媒体表示：“没有回应，暂无更多信息提供”。早前时候，喜茶曾于2018年4月宣布完成4亿元B轮融资，过了一年，也就是2019年8月，由腾讯、红杉资本领投，投后喜茶估值90亿元。再看这次的融资，不到一年，喜茶的估值已从90亿大踏步到160亿——暴涨了近8成。

除了暴涨的估值之外，背后的明星机构投资人也引人瞩目：高瓴资本此前投资的公牛电器、良品铺子今年上市之后股价均大涨一倍以上，上周才刚刚公布了战略投资奶粉品牌君乐宝的消息，今天又出现在了喜茶的新一轮，这两年在消费领域动作相当频繁。

而联合领投的另一方Coatue（蔻图资本）则是美国对冲基金 ，此前在出行领域布局广阔，曾经投资过滴滴、Lyft和Grab，也曾出现在美团的投资人名单中。

【第二部分：热点解析】

这个喜茶冲到160亿元估值之后，我估计他在资本市场上下一步或许就离IPO不远了。不过这也是趋势，因为当下的中国茶饮市场总规模已经突破4000亿元，估计疫情平稳后将迎来新一波的上市潮了。

我们回过头来看喜茶为什么会这么受追捧其实是有他的原因的：
首先，喜茶“内测”每天都在研发新品。人手一杯的奶茶带了庞大的需求，需求造就市场，喜茶这个品牌的门店改变了传统奶茶店的“档口”模式，将奶茶店变成集消费者休闲、聚会场所的空间宽敞与体验式店铺。一方面需要购物中心内的优质空间来承载更高的产品品类与客单价，另一方面，密集的人流可以带来持续地客源。因此，“档口”奶茶店的竞争力变得薄弱。

由此看出，喜茶做的就是培养消费者习惯。为了创造出让人觉得“我想要”的产品，喜茶非常重视产品研发这一环节。如果只根据喜茶排长队就将它定义为饥饿营销，实在是没有看到营销的第一步——对现有产品进行不断改进或是发明让人产生的无法抵抗、欲罢不能的新产品，这才是赋予营销的根本意义。

其次，喜茶会去定义一杯爆款新茶，对于喜茶来说，最核心的就是以产品为主的整体品牌。产品是最早帮助喜茶打开市场地位的一个环节，而喜茶品牌的系统化又是最难抄袭的。

在日本的中小企业中，有一条叫做“年轮经营”的法则，它告诉我们，盲目追求时髦并不能给企业带来发展。所以说，想要打造爆品，第一件不能做的事情就是跟风。

在此基础上，不论市场上有多少款“黑糖波波球”饮品，都只能被贴“高仿”标签。试想，喜茶发展至今，倘若只有一两款爆品打天下，当高光时刻过气后就很难形成一个有生命力的饮品生存气候。因此，更新迭代才是保卫自己的最好战术，毕竟任何产品都是有生命周期的。在这个过程中，喜茶还有一个玩法，就是积极邀请客户参与其中。它能将潜在客户变成自己的核心客户甚至是粉丝。

喜茶方提供这样一组数据，2018年喜茶一共推出48款新品，2019年3月~4月，一个月的时间内推出10款新品。也就是说，就算对喜茶踩雷无数次，总有一款得人心。传统茶饮市场，受技术革新速度的影响，一批依靠产品创新的茶饮品牌，推动整个行业变革。

最后就是资本加码“保温”，我们前面也提到了喜茶在18、19年都得到了资金的支持，喜茶方认为，相比于“易碎的”、“一时的”网红热度，喜茶谋求的是更加长远的发展。通过灵感、酷的设计与消费者取得共鸣，从而提升其品牌力。资本的敏锐度非常高，当资本开始主动关注的时候，就证明这些品牌很红了。但当资本已经盯上茶饮产品，未来的角逐可不是一杯新品就能决定的。目前来看，喜茶在做的是一门自身造血能力极强的生意。也许，仅凭这一点就能吸引不少投资方。

【第三部分：投资策略】

说了这么多喜茶的好，我们再来看看新茶饮的隐忧和挑战，在头部企业估值水涨船高的情况下，这4000亿元的茶饮市场中，“茶泡沫”到底有多大，也是不少人心中的疑问。包括喜茶在内，新式茶饮们都面临或多或少的隐忧：产品标准化不足且高度同质化。

一方面，新茶饮产品标准化程度较低，制作过程中几乎所有操作都要靠人来完成。在操作标准化程度低，口味不稳定的情况下，高速扩张之下，产品质量的保障就成了问题。

另一方面，口味上的保障，常常意味着更大的成本投入。比如葡萄去籽，果肉保鲜等等。
口味上的稳定还是次要的，食品材料与食品安全问题，才是真正悬在新茶饮品牌头上的一把利剑。食品安全上的信任最为脆弱，一旦消费者对产品的信心崩塌，对企业来说可能就是致命的打击。

另外，新茶饮们也缺乏有效壁垒、门槛低、且配方易被模仿，同质化现象越来越严重。

而且面对后疫情的报复消费阶段，茶饮品牌承接好线下转到线上的流量，优化产品和服务能力仍是重中之重。喜茶的路还很长，能不能成长为中国的星巴克，就让我们拭目以待吧。