2017年澳门被联合国教科文组织评为“创意城市·美食之都”。澳门是一座移民城市,在澳门生活的华人占据95%,主要是广东人、上海人、福建人。另有一部分是在澳门土生土长的葡萄牙人。澳门因此有着独特的饮食文化。上海的泡饭、福建的米粉、珠三角的豆捞、葡...