我们将从营养学基础理论、营养与健康、营养与疾病、营养学方法与应用、营养政策与法规五大模块,营养学基础、各类食物的营养价值、食品营养与安全、合理营养与膳食指南、特殊人群营养与健康、中医食养基础、临床营养干预方法、常见慢性病的营养干预、营养流行病学、分子营养学、营养调查、营养监测、营养改善、现代技术与营养、营养立法,营养政策与法规,共16章和大家一同展开探讨。