梦以外的地方

是厨房以外关于食物的所有陈述，也是我想倡导的一种烹饪过程主义。在每一次听到关于食物的新消息、解锁了新的处理方式、吃到新的技法新的菜式之后，对食物这个老朋友都会了解得更深一些。