明与冥之权力

《甜与权力》缘起于西敏司早年在波多黎各岛上对甘蔗种植工进行的田野调查。这本书旨在以蔗糖之小，窥世界经济、政治体系之大，阐释在权力之下糖的社会作用与文化意义。