秦岭就像一堵“挡风墙”横在中国的中央,阻止冬季冷空气南下,拦截夏季东南季风的北上。自古以来,因秦岭所处的特殊地理环境,以及因此而带来的南北气候变化,人文景观、生活习俗等方面的不同,被称为我国南北地理分界线。