【保底46期+不定期更新主播互动+专属社群分享交流】
【2017年5月16日首播,上线当天限时48小时特惠,每周一三五更新,购买后课程终身保留】
-----------------------------------------------------------------
4356订阅 51集
【课程2】经济饮食大都会:“江户”创造了传统的和食
【课程1】“吃斋”的日本人:“佛教”饮食结构的形成
【大咖推荐】上海师范大学日语系教授郭勇:日本食文化有它的独特性和重要意义
【大咖推荐】东华大学日语系教授张厚泉:难得的“日本和食文化”的普及节目
【大咖推荐】著名翻译家,《1Q84》翻译者施小炜:一场和食的精神盛宴
【大咖推荐】复旦大学日语系主任邹波:透过食物来了解日本的风土人情
【课程3】米加鱼怎么就成为了sushi:寿司的前生今世(一)
【课程4】米加鱼怎么就成为了sushi:寿司的前生今世(二)
【课程5】刺身就是生鱼片吗?(一)
【课程6】刺身就是生鱼片吗?(二)
【课程7】日本味的核心和精髓:酱油和“出汁”(一)
【课程8】日本味的核心和精髓:酱油和“出汁”(二)
【课程9】和食里的用油大户——天妇罗
【课程10】日本烤鱼大不同——“蒲烧"就是色香味诱人的烤河鳗
【课程11】“饂飩”并不是馄饨,乌冬面的汉字写成“饂飩”
【课程12】说说荞麦面和素面
【课程13】和牛是什么牛:和牛的诞生
【课程14】作为新和食的寿喜烧、炸猪排和咖喱饭
【课程15】日本的拉面来自兰州拉面吗?
毛丹青:日本47都道府风物志
徐静波《日本人的活法》
日本背包游深度攻略
徐静波《遇见日本》
徐静波《静观日本》
(真实日本文化)歌舞伎町案内人|李小牧
更多人文
还没有评论,快来发表第一个评论!