017 虎头不能摸,但是老虎脚爪可以吃

017 虎头不能摸,但是老虎脚爪可以吃

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在上海,有很多的食物名字特别有意思。如果你不了解的话,光听名字你绝对猜不出你要吃的到底是什么。就譬如这期节目中说到的这几个小吃。

 

【沪语笔记】

1.包脚布:煎饼果子。

2.午点心:下午吃的点心。

3.老虎脚爪:一种上海甜味点心,形状像老虎的爪子。

4.干点心:像面包,蛋糕,饼干之类的点心。

5.汤汤水水:像小馄饨,粉丝汤等带汤的点心。

6.单档& 双档:百叶包油面筋粉丝汤。单档里面有一个百叶包和一个油面筋。双档里有两个百叶包和两个油面筋

7.辣火酱:辣酱。上海的辣酱以咸鲜为主,略带一点辣。

 

片尾曲:澄海伯伯《弄堂》

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用户评论
  • 小崔叨叨

    前排围观中缠脚布应该裹臭卤腐