【小贴士】宋朝宴席上的蜡烛能吃吗？

官场局篇

饭局彩蛋文稿

据司马光《涑水纪闻》描述，寇准每天晚上举行宴会，都非常奢侈，找来一人高的巨型蜡烛，在宴席外面围成一圈，仿佛举行一个盛大的生日party，烛光辉映，如同白天。

古代中国的蜡烛，原料分很多种，可以用牛油来做，可以用鱼油来做，可以用奶油来做，也可以用黄蜡来做。

所谓黄蜡，就是蜂房上的蜂蜡，又叫蜜蜡。当然，这个蜜蜡不是琥珀那种蜜蜡，那太贵重了，拿来做蜡烛，点着点不着且不说，暴殄天物是肯定的。

宋朝流行牛油蜡烛，原料除了牛油，还要掺进去松脂、滑石粉、干槐花或者用黑豆磨成的粉末。

加松脂，是为了提香，让蜡烛燃烧散发出好闻的芳香气味儿。掺滑石粉、干槐花和黑豆粉，是为了增强牛油的立性和粘稠度。

只用一块牛油，捣个小孔，裹进去一根棉线，一样能点着，但是这样的蜡烛容易变形，烧着烧着就塌了，从一根变成一滩，不耐点，还非常容易失火。

宋朝人已经学会开采煤炭和石油，并且可以从石油里提炼出沥青，所以宋朝也有用牛油掺沥青制造的蜡烛。

另外，宋朝也出现了用石油当燃料的油灯，点灯以后，黑烟滚滚，气味刺鼻，很不环保。南宋的陆游就点过这种石油灯，他在灯芯上方不远处放一个盘子，用盘子去接油烟，点半个晚上，把油烟刮下来，可以做墨，据说用这种墨写出来的字特别黑，特别亮。

现在，我们过生日，蛋糕上插的蜡烛是食品级蜡烛，虽然不好吃，但可以吃。宋朝的蜡烛可不可以吃呢？

理论上讲，纯牛油加工的蜡烛是可以吃的，但是宋朝人一般不会用纯牛油，他们还要掺些别的东西。如果掺的是沥青，肯定不能吃。