最系列 | 中国到底哪里的鸭子最好吃?

最系列 | 中国到底哪里的鸭子最好吃?

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中国人表达对某种动物或植物的喜爱,有这么一个固定句式,叫“XX全身都是宝”。鸭子就是这XX之一。鸭身上的鸭绒,肚子里的内脏,甚至血管里的血,都不会被轻易浪费掉,更不用提那一身紧实有致的肉了。


鸭子全身都是宝。中国有的是把这句话挂在嘴边的吃货。可鸭子听了这话准高兴不起来,毕竟中国人掌握无数种做掉它们的方法。

▲ 江西遂川客家醋鸭。/图虫·创意

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用户评论
  • 琑儿2026

    南北京烤鸭 广式烧鸭饭 镇江白切鸭 广西南宁柠檬鸭 乐山甜皮鸭 江西萍乡血鸭(香辣) 笋干老鸭煲➕火腿

    雨铃_3r 回复 @琑儿2026: 还有广东

  • 九仙诞生

    全国最好吃的鸭子是山东的烤鸭。后来山东的烤鸭传到了北京就叫北京烤鸭了烤鸭的吃法,离不开山东的许多材料作料。山东的烤鸭,在山东没有出名,到了北京就出名了鲁菜里面就有烤鸭。也就是说,全国的鸭子就是北京烤鸭最好吃。好好品尝品尝吧。

    雨铃_3r 回复 @九仙诞生: 对的

  • MadHatter_mi

    给我听饿了,好想吃烤鸭

  • 舒畅幸福之路

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  • 13500832oql

    鸭皮蘸糖是真的好吃

  • 13500832oql

    喜欢呀 想起了自己吃的时候的感觉

  • tcm2020

    南京的桂花鸭香细嫩却不是很咸,想家了

  • 灌金小笼包

    我喜欢酱鸭呀~

  • A513

    北京烤鸭,赞

  • 史莱姆冰淇淋呜呜呜

    南京的鸭子还有盐水鸭,桂花鸭……