在地 | 河西走廊,吃面吃到肚皮朝天

在地 | 河西走廊,吃面吃到肚皮朝天

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河西走廊,是文化的通道,也是商业的通道,天南地北的人带着不同的风俗习惯,在此融汇,自然而然也就成了美食的通道。可以说,几乎西北所有面食,这里都可以吃到:牛肉面、臊子面、拉条子、搓鱼子、窝窝面、油泼面、炸酱面、干拌面、肘子行面、洋芋面、青稞面、黑面、凉面、碱面、炒面、牛羊肉烩面……


▲ 嘉峪关大肉拌面。图/图虫·创意

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用户评论
  • 4dde5e889bfc4e3

    牛肉面、臊子面、拉条子、搓鱼子、窝窝面、油泼面、炸酱面、干拌面、肘子行面、洋芋面、青稞面、黑面、凉面、碱面、炒面、牛羊烩面、三套车都好吃😋!!!

  • 听友209715316

    我吃过拉条子

  • 胥T友巧

    还有张掖小饭,很经典的面食。牛肉粉皮汤浇到满碗的小面丁上,舀一勺子,汤浓郁,面劲道,汤汤水水,边喝边吃,好不快活。

  • 不可不知

    想吃地道的美食还是得出去走走

  • 平平淡淡总是真2016

    金张掖,银武威

  • 1583961pgvb

    十多公分小块是什么梗???

  • 步步荡漾

    粗犷(guang)

  • 舒畅幸福之路

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  • WDXZXC

    略略

  • WDXZXC

    好棒\^O^/