(一)品牌效益集合:大家耳熟能详的的老字号餐馆,你没吃过也听过,没听过也会好奇。
(二)文化美食:美食为载体,更多的是美食背后的故事,奇人异事,吃法讲究。不枯燥的说教,讲生动的故事,带你探究食物背后的底蕴和传承。不探究学术的美食文化,而是给你讲一道文化的美食。
(三)耳熟能详的名菜,名厨:节目选择都是大家耳熟能详的名菜,有些甚至大家都做过,例如鱼香肉丝,但是节目从相同中找不同,告诉你这道名菜背后的未知故事,并且邀请到知名的名厨,非遗传承人来进行讲述。
(四)从菜看到人生:一道菜千百滋味,一如人生峰回路转,弯弯延延。程文老师带你品千滋百味,悟人生真谛。
(五)美食地图:每期节目的最后会为听众推荐美食地图,告诉大家各个餐馆的招牌菜,让你听完就能吃。
【受众人群】
传统文化爱好者,美食爱好者,吃货青少年,城市白领。以及老一辈的饮食爱好者。
好听!!!!百听不厌!!!!!🤗🤗🤗
哈哈哈😄,在这儿又发现了我们艾老师。播得真好,老师又成了美食家。
不忘初心,方得始终。《老字号》是老舍的中短篇经典小说作品集。收入了老舍先生著名的中篇《我这一辈子》及短篇《月牙儿》等名篇,有特殊的纪念意义和收藏价值,为我们回眸...
北京有哪些真正的老字号,那些动不动就标榜“老北京”的商家有多少是骗人的“李鬼”,听听这个专辑,也许能帮您擦亮双眼。同时,您也能真正了解北京老字号创业者们苦心经营...
滋味在岁月中沉淀,工艺因执着而升华,一辈辈传下来的是手艺、是文化,也是生活的记忆。
票价详情暂无适宜四季皆宜电话暂无简介很多人都有着“老字号”情结,对于那些伴着自己长大的东西念念不忘。老字号的产品总是用它创业时的传奇、成功时的辉煌...
希望能出第二期,个人超喜欢主播的京腔。