039 四十度高温天,古人靠啥“续命”?
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古人纳凉的不同方式


花蕊夫人


在一个盛夏的季节,由后蜀皇宫处在成都的中央,空气流通不畅,十分炎热。花蕊夫人倒是聪明,就命人在皇宫的水池边造了一个水车,利用水流洒落的瞬间来消暑降温。



除了花蕊夫人消暑的这种方法,还有很多种!


冰镇水果和冷饮 

《延禧攻略》其中有一集,说的是魏璎珞为了给乾隆降暑,亲自动手做了一个“冰箱”,就是一个可以盛冰和食物的容器,顶上有盖板,冰箱里面摆满了各式各样的水果。



到冰,古代没有电,没有冰箱,魏璎珞又是从哪得来的?


第一种,凿冰存储于冰窖


《诗经》:“二之日凿冰冲冲,三之日纳于凌阴。”


第二种,硝石制冰

在唐朝,道士在炼丹之际,偶然发现硝石溶于水时会吸收大量的热,能使周硝石围的水降温直至结冰。全新的获取冰块方式开始形成,只要用两个容器套在一起都加水,外圈水中加入硝石,内圈中的水就会逐渐凝结成冰。



在宋代名画《清明河上图》中,一些摊位就是卖冷饮的,其中一个摊位上方还有“饮子”招牌。据《武林旧事》记载,直至北宋,开封的市场上就出现了冰雪、冰圆子,更有出售冰镇酸梅汤。在南宋,杭州街边还有出售风味独特的“雪泡豆儿水”“雪泡梅花酒”等,不少文人墨士还将出售冰食的场面描绘在画中。



利用建筑的特性来降温 


李隆基——空调房


在唐玄宗时期,一个盛夏季节,天际酷热难耐。一天,唐玄宗马上就召大臣询问情况。那大臣得到大明宫传来的消息,从家中的凉席上撑了起来,穿好官服便赶往宫里。当时天气很热,大臣汗水湿透了全身。


就在大臣迈入含凉殿的一刹那,他浑身一阵哆嗦。这可不是吓的,而是爽的。这种感觉就好比大热天,你从酷热的屋外进入一间空调房,就是那种酸爽劲儿。



大臣低着头,眼角的余光悄悄扫视,看到了凉殿中央安装有水车和巨大的风扇,这是一种采用冷水循环的方法,水车的动能让风扇转摇,产生的风力将冷气送入宫殿之中。同时还利用水车将冷水送向屋顶,任其沿着屋檐降下,形成人造水帘,激起凉气,从而达到消暑的目的。可以想象,殿内空气
流通,十分凉爽,并不亚于如今的空调房。



唐玄宗的大舅子杨国忠——堆冰山


据说,杨国忠在夏天请客时,弄了许多冰块,在桌旁堆了座冰山,效果也不错,三伏天在屋里喝酒还得穿棉袄。



老百姓——水井纳凉


普通百姓降暑的冷气主要来自于水井,夏天一般都会到水井旁纳凉消暑,还有的人把食品放入篮子中,用绳索系上垂入井下加以保存。



潘金莲的夏装妩媚度不输现代女明星 


其实,古人并非裹得那么紧,相反在某些朝代,比现在更开放。


古人尽量把夏天的衣服做得轻薄而透气,并具有较强的吸汗功能。在《金瓶梅》中就多次写到了夏天的衣服,比如书中,就写到了一种夏天衣服的布料,名叫“焦布”。


另外,《金瓶梅》里所说的“焦布”,其实应该是“蕉布”,也称为“焦葛”,就是把芭蕉的茎加工成像丝一样的东西,然后放入加了草木灰汁的温水中除去其中的杂质,纺织为布,称为“焦布”或“蕉葛”,用来做夏天的衣服,穿起来轻薄而凉爽,可以驱除暑热。


古代有钱人家在夏天穿得最多的衣服还是纱


《金瓶梅》中写到了有一年的六月初一,西门庆在花园中的翡翠轩里消暑,看到潘金莲穿的是银红比甲。潘金莲这个人间尤物在夏天竟然穿了这么多层的衣服,难道不会太热了吗?接下来看一看,西门庆见金莲儿纱裙内罩着纱裤儿,日影中玲珑剔透,露出玉骨冰肌。即使穿了这么多层的衣服,潘金莲这个美人在日影下依然是肌肤毕现,她夏装的薄透是可想而知的。



素纱禅衣

二十世纪七十年代初,长沙马王堆出土了一件汉代素纱襌衣,出土后直接被定位国家一级文物,也正是这套衣服,揭开了古人过夏天的面纱。


这件素纱襌衣,代表了西汉初,养蚕织造工艺的最高水平,衣服由上衣和下裳两部分构成,是一整套服侍,这套2000年前的纱衣,重量仅为我们现在短袖T恤的四分之一!


不仅如此,这件古代衣服的透气性也特别好。夏天穿十分凉快,不过也正因如此,这件衣服显得有些薄透。我们都知道古人十分重视礼法,人的肌肤是不能随便露出来的,所以穿它的时候,还要在里面穿上不透光的布衬衣或者肚兜之类的东西。这种纱的造价也是相当高的,平民百姓基本用不起。


那么平民又是怎么过夏天的呢?


除了纱,当时也出现了属于平民的避暑神器隔汗衣。这件神器的延伸物品,直到现在我们还在使用。隔汗衣说白了就是由竹子编成的马甲,穿在外衣里面,可以达到降暑的效果,跟我们现在睡竹制凉席,是一个道理。



其他降温物品 


我上面讲的衣食住是古人降暑的三大方面,除了上述方法,古人还有其他降温高招。中国自古被称为“瓷器王国”,古人除了用瓷器做摆件、盛器,还制作了瓷枕。




白居易《苦热题恒寂师禅室》:人人避暑走如狂,独有禅师不出房。非是禅房无热到,为人心静身即凉。




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