大郭说茶丨58.易武的滋味

大郭说茶丨58.易武的滋味

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大家好,我是大郭。《大郭说茶》由福海茶厂出品,将和你一起度过有茶陪伴的时光。


我们总是能听到“班章为王、易武为后”这样的说法,班章的茶口感霸道,像霸气的君王,而易武山头出的茶则口感细腻,像温柔的皇后。喝过易武产区普洱茶的朋友,经常会用“香扬水柔”来形容它的特点,那么今天我们就用一期节目来聊聊易武的滋味。


易武位于勐腊县城北方,距离勐腊县城110公里。位于六大茶山的东部,紧靠中老边境,面积约750平方公里,是六大茶山中面积最大的茶山,它包括易武正山、慢撒茶山、曼腊茶山在内,因面积较大也有人将易武茶山称为易武茶区。


易武年平均气温是17.2℃,年平均降水量在1500—1900毫米,山高雾重,土地肥沃,温热多雨,天生就是产上等好茶的地方。再加上易武茶人的孜孜不倦和古法制茶的贡茶工艺,自然就生产出了让人难以忘怀的精妙茶品。存放得当的易武普洱茶细腻柔滑,变化多端。



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用户评论
  • 我是城墙你拐弯

    老师你好 不是说易武茶越新鲜的越好么?因为茶树被矮化居多比如落水洞,麻黑… 求指导

    福海茶 回复 @我是城墙你拐弯: 您好,对于普洱茶来说鲜叶的新鲜程度确实对最后的茶品品质有一定的影响。在采摘时从采摘鲜叶的老嫩程度和摊晾时间的长度,都会影响鲜叶的新鲜度。但一款好的普洱茶,除了对原料有严格的要求外,加工工艺也很重要。所以在喝茶的时候我们一般讨论的是茶品年份的新老以及茶叶的嫩度哟~

  • 無量18

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