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疫情向好,你会下馆子吃饭吗?

谢探5193

激活你的双耳,解放你的双手,把笃定的目光投入滚滚车流,吐槽整个地球。仪媚言大义,换种方式纵横网络江湖来来来,欢迎各位来到今天的微言大义,要继续跟您分享网络上一些热门的。有意思的小新闻。来吧,各位,这个成都肉眼可见呢,越来越堵了,这会儿下班路上呢,这个车还不少。我看了一下,今天成都这个大红锅啊,这个基本上呢有一半的地方都红了起来。

这个对于我们广播界呢也是喜闻乐见的一个好消息,就是这个啊,包括说从下周星期一开始呢,成都就要暂时的取消暂时的取消机动车尾号限行这么一个措施啊。要暂时的取消,因为也是我今天发了朋友圈之后呢,很多朋友说探哥下周一就暂时不限行了。就这个消息,你知道了就好吧。但是好多听众朋友说,为啥呢?为什么呢?人家上面说了,其实就是配合这个新十条以及成都的这个整个的新的疫情防控措施来这么搞的。就是大家可能觉得最近一段时间呢也还是一个奥秘,克荣在成都这样的一二线城市感染的一个高峰期。它来得比较快,来的也比较陡。那么在这种情况下呢,可能很多朋友乘坐公共交通,他是觉得有更高的感染风险,那么于是呢也是一个便民的举措就是方便大家呢。开私家车来完成上下班的通勤,这个对我们来说又是一个好消息,因为啊,过去的这么一两年呢,成都一直有这个时而限行,时而不限行这么一些调整。

这么一些调整呢,我们就发现,反正就是越不限行吧。我们的微信加得越多,听节目的朋友也就越多所以这个对我们也是利好啊。我的微信呢,是拼音的谢探数字的13拼音的谢探数字的13加我也好友来跟我留言就可以了好吧。言归正传,开始分享今天的小新闻。先回答一个听众朋友啊,他的问题,他这个问题呢,当然是有他的,呃,有他自己的东西在里边儿,但实际上呢,我觉得还是可能这个问题相关联的一些东西呢。有一定的代表性,所以今天我也愿意在节目里边儿把这位听众的一些问题和对我提出的一些要求呢。跟大家分享一下这位听众问了一个什么问题呢?说探哥我开馆子的啊。他向我提出一个诉求,说本来以为十二月政策调整了,生意会好,结果这个现在生意好像还不如之前。你要不在节目里边儿呼吁一下大家出来吃饭吧,就这个呢,我先说哈,这个不是我呼吁就行的。

我们的听众朋友呢,有好多听众朋友可能也是错爱,也或者是我平常在节目里边儿台面打太高。老说你们加我的微信,加了之后呢,朋友圈就有一个明星了。可能确实呢,在我的话术的包装之下,有些听众朋友呢是高估了我的能量和气场,经常让我在节目里边儿呼吁,坦哥,你呼吁一下,晚上开车要开灯。汤哥,你呼吁一下,晚上开车开灯不要开远光灯。汤哥,你呼吁一下,成都暂时取消限行。

汤哥,你呼吁一下大家出来吃饭。就这个要求,我还是第一次听说我。我这个人呢,我也不小看自己,但是我从来也不高看自己。我觉得靠呼吁的东西啊,它很多时候就代表说它不是一种自然而然的行为,而这种呼吁呢,其实有的时候很多时候就是无效的。我今天就多说两句呼吁这个事儿,首先,因为有些事情我还是觉得求人不如求己,无论是我从别人身上看到的,还是我自己经历的,我觉得求人不如求己。如果很多事情我们自己不去争取,你等着人家去帮你喊不现实。我们有听众,我也不妨直说,天天喊我在节目头呼吁,这呼吁呢,他就觉得你就应该给我曝光,你就应该大胆在节目里说。

有天我就问了他,我说请问你遇到了这些你认为的对你的不规范,不合理,不科学?咱们这边儿除了让我在节目里边儿帮你呼吁之外,你自己有没有做过别的尝试?如果你觉得不合理,你自己向有关部门反映过没有,你自己向有关的投诉渠道投诉了没有?投诉渠道是畅通的呀。我就举个很简单很简单的例子,就同样一件事情,当我们的利益我们觉得受到影响之后每个人处理方式是不一样的那我也可以说说我觉得比较欣赏的一种处理方式我们就说现行这个事儿新鲜的啊。新鲜的现行这个事儿下周星期一开始,12月26号开始,成都暂时取消机动车尾号限行。这个节目开篇我们已经说了,就同样是限行这个事情,我们有很多听众,对于现阶段还在执行现行政策之前哈。他是有自己的意见和建议的。他觉得现在乘坐公共交通是不是会加大感染的风险,是不是可以阶段性的调整一下现行政策?而且他觉得路上也不堵车呀。

你看,同样的这样一个诉求,我们很多听众都有,但我们的听众他们的做法是不一样的。我们有听众呢,就直接在微信上跟我留言,就直接说,天空你也解不到老易好吗?你肯定要给大家潮起做出福人。但是呢,他除了喊我帮他闹发泄一下情绪,他自己什么都没做,是吧?我有的时候为了方便大家在朋友圈更新一下这个限行措施,很多朋友有情绪有情绪就直接在我的朋友圈下面。他那个语气呢,他也无差别,他反正感觉你就感觉也是说我,我只是发布一下信息,我们还有听众呢。你看,我们还有听众,他的做法就不一样。我昨天有位听众也在跟我在那儿讨论这个现行,说能不能取消,或者说暂时暂停,能不能有这么一个操作。

我当时我就跟他解释了,我说现在就是这样一个政策,因为昨天实际上还没有说12月26号开始要暂时的取消这个限行措施。昨天还没有这个消息,我当时就跟这位听众回的,我说现在就是这个政策。成都呢,今年没有再因为疫情而取消过限行。但是我又跟他说,北京前段时间宣布暂缓执行机动车限行政策,北京应该是前天还是上前天宣布的。其实包括那一天北京出这个政策,我在城市快报的新闻里面,我是编了北京暂缓执行机动车先行政策的。我为什么编一条北京暂缓执行机动车陷行,对吧?成都的听众,你会觉得北京不限行关我们什么事对不对?所以我也有我的用意,因为我这儿听众对限行这个诉求的比较多,他们会常常反馈到我这儿。那我放一条这样的新闻,我的出发点是是不是也能有?哎?咱们成都的相关部门的工作人员,领导们能够听到,因为首都嘛,首都先搞这么一个,它毕竟多少有点儿政策风向标的意思。就是你看人家北京都不限行了,那咱们成都这边儿怎么安排的,你说我还要怎么呼吁?后来我们这位听众昨晚就是这位听众啊,我给他解释了,这位听众昨晚马上就打12345市场热线来反映了这个问题。

就说哎,北京都这样了,成都跟不跟?哎?我觉得这个是我相对比较欣赏的一种,我觉得在我的认知里边儿,我觉得正常的,正确的操作,因为有沟通的渠道,有反应的渠道,我们得把它用上。实际上如何嘛,你看嘛,今天就发了通知吗?12月26号开始,成都就暂时取消限行,这谁的功劳?光靠他一个人,光靠我边条新闻肯定不行,但是每一个反映过这个问题的都有功劳,所以自己的利益我们自己要维护嘛。抱怨归抱怨,但还是要为自己做点儿啥。我们有些听众朋友呢,就是我有的时候翻译一下我跟他聊天记录,他就一直在抱怨,抱怨这抱怨那,从里到外,从上到下,我就说,你做了啥吗?有的时候没法儿指望别人来帮我们争取,因为这个社会就是很简单,大家立场其实是不一样的,我这个我今天也不怕挨骂,大家都是自己人,对吧?我就不犯癌骂我就说,很简单,就是说现行这个事儿,限行这个事儿,听众抱怨限行是一拨人,但是以前不限行的时候,我就发现我的朋友圈抱怨不限行毒死仙人的也一大堆。前两年成都搞过几次吗?疫情期间不限行,我朋友圈一样的,有人说太堵了,还是限行吧,你咋搜嘛?我们还有听众抱怨说贴条厉害,但你知不知道就有很多就是对乱停乱放深恶痛绝。有很多人就是这样的你。

你可能觉得说,哎呀,探哥,我这个车停在这儿,我也不耽误谁通行啊你,你们家可能外边儿呢?外边儿那条路车流量不大,不耽误机动车。但你知不知道,就是我现在,因为我换了视角,我常常骑自行车,我有时候没办法,我只能骑到机动车道上。在别人看来,我可能是违章的,可能开机动车的也在也在骂我。人说这个瓜子咋骑到几动铁道伞?我倒是想骑非机动车道,但是有些地方它停闷了乱停乱放的车,以至于我没法儿遵守交通规则。我只能铤而走险,走到机动车上去拐,也好跟旁边的机动车插接。那有时候比如说成都的骑行路段,它有的时候有那个街沿,上个街沿,你注意观察,成都市区的所有的街沿基本上都设置了一个并不宽的小坡。他设计这个坡的初衷呢,就是让骑车的人更加方便,更安全,更友好。你可以不下车推嘛,结果好多车啊,机动车直接出到那儿就堵到了一个q口,人儿,婆婆,人儿赌气就有的人,你骑车的话,你要上概业,你只能下来推上去。

我是自行车嘛,我轻嘛,那电动车嘞?所以你看这个视角就是开车的朋友永远看不到的。你开车,你看到的是车不好停,所以我要乱停。我不管,那人家骑自行车,骑电瓶车的呢,他们看到的就是你这个车,就就等到人的,妨碍了我。你那条路可能不妨碍机动车,但是你妨碍非机动车嘛。所以我不说谁对谁错,就是本来大家的视角不一样,立场不一样,诉求就不一样,你的诉求你不能让别人来给你代言。因为你的诉求,你的痛点或许人家根本就无所谓。还是说占道停车这个事儿,实际上当然也知道,很多区域一开始是没有人管的,也没有人在那儿划线收钱,但后来为什么划线了,其实有些就是因为他其他居民投诉乱停乱放了。而是乱听乱放,耽误我走路,耽误我骑车。就是人家为了自己的利益投诉了,里面干脆就派人来怪,花钱收钱规范化。

所以为什么要自己争取自己的利益,因为大家利益不一样,就是就这么简单,你没法儿指望别人一个大政策,它是博弈的结果。大多数时候呢,可能是少数服从多数,那么这个时候也请你不要低估那一点点的力量和声音。是吧?一个人反应,没人听得到,100个可能就会被听到,1000个可能就有点儿分贝了,1万个可能就会振聋发聩了。你包括我自己,我讲过很多次,我在节目里边儿,我很少为我自己个人利益而呼吁,我觉得一没那个能量,二我觉得我个人的利益不能用公共媒体来呼吁。所以我前些年也在交通方面吧,遇到一些自认为闹心的事儿,每天上下班的必经之路,无法转弯,只能去很远的地方掉头,就眼看着家就在门口。但是不行,你前面来回1km多,掉头回来吧。上下班必经诸路,五年修了一次,一次修了五年,一会儿修路,一会儿修桥,就不在多敞通了,一条路堵成狗。

我也遇到这种,就是今天的不便,是为了明天的方便。但你发现今天很长,明天又很远,我也遇到过。我没在节目里边儿抱怨过吗?我都是下来了死张在线打起奏死张形象卖写起奏我接这些不就是接接电话啊,那边儿打的反馈电话跟工作人员一聊就是十分钟晓之以理动之以情大家讲道。理吗?我是为我自我为我自己的诉求我做了事儿的并且我这个做法我觉得合情合理合法合规硬气我从来没有说。哎,你把那就帮我翻译也好,呼吁也好噻,你没法儿等别人来帮你呼吁。所以,当我们觉得我们自己被不合理对待了,或者说这个事情呢,它有改善的空间,可以更科学,更人性化,可以再进步,有所改观。我们自己要行动,自己要争取出去了,看到不文明的现象第一时间站出来制止吗?那有些朋友看到不明显下来,反正朋友圈发的奇迹在当时是枪都不得开里。这不行,你不能指望别人。

这个是关于呼吁哈,我们再说一下接下来再见段广告吧。再说一下呼吁大家出来吃饭这个事,就最近可能很多餐饮店家老板呢也觉得很恼火。接着上面一个听众朋友的疑问啊,就是说探哥能不能在节目里边儿呼吁一下大家出来吃饭馆子生意太差了。本来觉得是不是调整之后呢?就能迅速的好起来这个我们就说回来呼吁大家出来吃饭,我肯定不会呼吁,因为这个呢是消费者他自己去选择的。我不能说大家快去吃饭呀,因为老板都活不下去了,开不走了,那不可能这个。而且我觉得各位老板应该不会觉得疫情防控政策一调整,咱们这个生意马上就好起来了吧?对不对?这个大家想在想在道理,事情它不可能啊。防控政策调整呢,必然面临一个新问题,就是在一定时间内感染人数会快速的增加。

你现在关键我身边有些朋友,他都没有味觉,嗅觉,你让他出来吃饭吃啥嘛,是不是吃啥无味?这个也不现实,味同嚼蜡啊,有有什么必要呢?那肯肯定还是有个过程,得坚持得熬住。那有些朋友呢,最近一段时间看到哎,也没什么人吃饭啊。他相对他本来呢可能比较支持严防严控,他一看这个局面,嘿嘿嘿,你们以为放开了生意就好了啊?这个,这个我觉得也是刻舟求剑,国家既然调整了政策,那思路就是要释放活力,认认真真搞经济。如果调整的结果比不调整的结果还要差,长期结果还要差,那又何必调整既然调整,就证明决策的也还是觉得需要把更多的精力放到搞经济上去。并且呢,调整自好,利好经济发展,而政策大调整之后的这段时间肯定就是正同期嘛,因为感染人数会来得比较陡,而且大家感染了之后呢,我看朋友圈有些朋友还是觉得因人而异。有些症状还是比较恼火的。有些朋友就说嘛,朋友圈儿也发了这个,也不是什么大号流感吧?这个还是有点儿具体的。其实哈,大号流感这个说法呢,本来是一种比喻,同时呢,我个人会觉得这个比喻其实没太大错。

之所以之前呢,有些朋友会觉得大耗流感啊,搞半天会觉得比较轻松,后来感染了又说不是大耗流感啊。其实是很多朋友对于流感的理解出了问题,它是轻视了流感,因为流感在体感上其实是比较恼火的。我其实都不确定我这么多年我得过流感没有?有些朋友可能往年哈,在没有新冠肺炎疫情之前,他可能一到了冬天,但凡有点儿感冒,可能稍微发点儿烧,他也觉得哎,我早就该了。到底什么是流感,什么是普通感冒,他可能也不一定分得清楚。哎,他到了那个季节呢,季节性呢?他就说啊,我这个是流感往年其实我们很多朋友应该得的可能只是普通感冒,流感,我这些年身边正儿巴经杯确诊是流感的。我记得的印象比较深刻的只有两个人,一个是青壮年流感来输液输了几天,一个是我女儿小时候遭过一次,可能是我们生活当中没有那么多得流感的。

我之前看过北京一个数据,2017年到2018年整整一年,北京流感感染率大概是10.5%。就基本上是十个人里面有一个人得,所以他这个感染率其实还相对比较低,所以很多朋友你可能好多年都不得早一次流感。流感本身它也恼火,那西班牙大流感也是流感。所以啊,随着感染人数上升呢,大家可能慢慢的还得有一个接受过程,有一个切身体啊,奥秘克容,从未知到恐惧,再到没那么害怕,管好自己,坦然面对它,这个也是需要一个心理建设的过程的。实际上从呃,我们从数据上来看哈,我自己也掌握了一些监控,一些关键数据,从12月12号那一周开始,到现在,呃,都还是证明一二线大城市呢已经在慢慢的复苏了。

根据高德的数据,成都整个路面交通的拥堵延时指数,这个在上个周末是1.26,上周一啊,应该是这周一是1.36,这周三也就是昨天是1.43。这个数字越大,路上越越堵。平均车速来看的话,12月17号也就是上个周末,平均车速能达到36km/h,上周这周三工作日,它的平均车速能达到31km/一h。就是平均车速嘛,降低了嘛,就代表路上堵了起来,走得慢了吗?还有成都的地铁客流量,这个也算是硬指标,星期一数据是274万客流量,到星期三是326万的客流量。就是说三天时间里,同样是工作日,成都地铁客流量增加了50万人次,这个其实也是肉眼可见的恢复。还有一个值得分享的数据是这个今天的数据啊,成都全市发热门诊日接诊量从高峰的4.2万人次下降到了1.8万人次。互联网医院新冠诊疗从每天四千八百多人降到两千九百多人基层卫生机构24小时电话咨询量从每天8000人次下降到了6000人次这些数据当然它可能里边儿会有一些统计方面的可能导致的不准确或者说有些朋友就在问这个你日接诊量这个人次的下降有没有可能是接待不过来啊。啊,大家也有一些数据方面的疑问,但不管怎么说,这个数据你包括互联网的诊疗量,它是降了吗?降了一千多人了吗?每天基层卫生机构的这个电话咨询量它是下降了,就这些数据还是反映出一个向好的趋势,只是呢这个它是慢慢恢复的,有个过程,不可能说一天一蹴,而是就哄抖出来了,抖出来消匪了,都出来溜动了。毕竟呢很多朋友上有老笑有笑听我们节目的朋友都是这种情况。

前两天嘛,大理客栈遭遇大面积退单,春节预订量从80%下降到30%。它其实这个数据呢,当时一出来哈,很多朋友也觉得哎呀,你看吧,还是不好。它其实主要针对的是高新级酒店,一些大众型的酒店,实际上人家大理都还没开始春节档的预定。而且而且这个也很好理解,因为现在离春节还有整整一个月的时间,大家可能在这接下来的一个月里边儿也还在观望。他目前是拍不了板儿的,就干脆先退了,它并不代表大家的出行意愿不高。现在大家就是什么呢?拿着同样的数据,根据自己不同的立场来分析来判断。大家也知道数据这个东西呢,统计出来反正摆在那儿都是死的,看你怎么理解。

反正呢,根据自己的立场各取所需。同比不行呢,我就看环比,这样数据不行我就找那样数据。消费数据不太行,我就突出工业数据,它总还能找到一些有利于本方观点的数据的,找到它并且放大就行了。那天我还看了一篇文章,说的是某一个城市今年一到十一月的经济数据,数据本身呢,给得很详细各方面表现呢,有涨有跌但是呢,哎,同样是这么一组数据,有人为了支持自己的立场,他只会把某一个数据拿出来说,所以我们有的时候看到网上一些观点也好。某一些博主,自媒体也好,也或者是一些大媒体也好,它有些数据哈,这个东西呢,他有的时候是为观点服务的,他有些东西是被打扮过的,但我们如果不看全,我们只是去看一个标题,嚼别人嚼的稀烂的东西,直接往肚子里吞。而我们自己不分析数据,不看整体的,全面的数据我们沉浸于这种打扮过的数据其实就会走向思维上的偏执这个我也不是获悉你我我反正觉得对于恢复呢?过分乐观和悲观都是立场大于理性你说大家不出门吧?十八点整点,新闻成足的凤凰山体育场首秀,12月21号中午开始卖票,小程序都挤崩溃了,同时1万多人在线购票,那是体育场啊,那多少人呢?多聚集啊。那你说大家出门的积极性很高吧?实际上呢,现在目前呢,很多店它确实也是门可罗雀所以这个信息的恢复呢,它肯定有个过程至于说过程要多久呢。

我的水平我我也不是干这个的我也负不了,那个责我说不出来目前出来做判断的专家呢,大多是觉得等明年春暖花开了,应该会好但是呢,也还是有一些不确定性因为奥秘克容它也存在变异也存在多波次的可能所以预测这个东西呢。本身就是根据现有经验判断未来它是有偏差的这个里边儿因为始终还是有一些不确定的变量啊。当然,这位朋友,你说馆子生意不好呢?我还是这么说我也不是说你这个店不好哈因为我也不知道你的情况怎么样我呢?平时跟餐饮行业多少有点儿交集我这么说疫情其实它对于很多这两年倒掉的或者经营不善的餐饮店来说呢。它只是加快了一些虚火的餐饮的倒掉。在疫情中倒下的餐饮品牌哈,餐饮店呢,多少多少自身本来就有问题,疫情只是加速了,这两年,依然确实还是有疫情之下稳得起的。我观察这些店,它们的共同点都是什么呢?专注餐饮本身,不靠低价诱人,做好产品服务,不一味地靠推流,靠营销来获客,口碑好有一群忠实的老消费者,这部分的老消费者他不会去网上发帖。不会去随时去了就拍视频,不会去凹造型,拍照。

但是呢,这些老客户他愿意摸包包,真金白银给钱。而过得不好的是哪些呢?有一些,当然小本买慢嘛,那个就不说了,坚持不下去了。他自己本身呢,也没有什么核心竞争力,也本知是娄底啊,开个什么是是是什么,非常普通的烤鱼干,锅底这种呢,你味道不太行的话,或者说硬开的这种呢,比较恼火。还有一种是哪种呢,前几年疫情前高歌猛进,到处搞加盟,十天一个新店,一个月一个新项目,这种呢恰恰还到了不少。就这种店都有个特点,他开餐饮却脱离了好餐饮的核心竞争力。就是什么呢?很简单,好吃。他追求的是快速复制,标准化,上规模,迅速加盟,迅速回本,赚快钱,赚大钱。他的打法也非常固定,先反正开业了找网红来一顿营销,一夜之间有点儿排队,接下来就等加盟。

前些年大家觉得餐饮挣钱嘛,你看到说有这种有一定品牌号召力的营销上有点儿想法的,也愿意迅速往里进,但产品本身呢,反正它产品呢,你说夺骗也不至于不会太骗但是肯定也没什么特色刹住就行了。市场景气的时候呢,大家看你个营销新鲜,愿意来尝试,而不景气的时候呢?大家减少了出去用餐的顿次他最后消费者会去哪儿?他会去产品和服务本身信得过的地方。其实恰恰因为次数少了,留下的都是精的,他不会去冒险性的消费,尝试性的消费,它消费一次就得稳当。所以你说生意p,疫情有影响,但是呢,我这么说,做得好的它还是相对好过一些。今年九月份,成都不是静默了一次吗?我记得9月19号才开始可以跨区可以开车出门的,9月19号全面解除。按很多餐饮老板的说法,哎呀,这个餐饮恢复要半个多一个月去了,就是你慢慢得恢复嘛,大家才愿意出来吗?结果9月19号全面解除,9月22号我就吃烤肉,人家都排长队了,几十桌的堂子排队。同样呢,这次政策调整之后的周末,大家也知道,整个成都清风雅静的餐饮老老板们叫苦不点。

结果也还是有火锅店在排队的。虽然不是说乙性没的印象,它肯定有印象啊,不是说呃,都是经营这类这些人,但是呢,乙性的印象它是个无法改变的事实。我们就只有练好内功啊。这个当然说了等于没说,但也只能这样,你只要产品好有竞争力你即便大行情不是那么的好你都会是坚持到最后的那个就不说了

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