【动态】舌尖上的绿博会

舌尖上的“内蒙古味道”

10月12日，为期3天的第八届内蒙古绿色农畜产品博览会暨优良品种推广会在内蒙古国际会展中心拉开帷幕，“内蒙古味道走进绿博会”美食品鉴区，将优质绿色食材转化为舌尖上的美食，邀您品味家门口的“内蒙古味道”！

步入“内蒙古味道美食品鉴区”，呼和浩特烧麦、包头荞面饸饹、呼伦贝尔布里亚特包子、兴安盟红烧牛排、通辽科尔沁肥牛馅饼、赤峰四色小米蒸饭、锡林郭勒盟手把肉、乌兰察布莜面全席、鄂尔多斯奶食系列、巴彦淖尔盐水拉面、乌海炖阿尔巴斯羊肉、阿拉善驼肉系列……浓郁飘香的“内蒙古味道”扑鼻而来，吸引了大批游客的围观，因其食材天然、制作精良、营养价值丰富让在场的品鉴者赞不绝口。

一道道丰富多样的“内蒙古味道”是采用内蒙古草原精品牛肉、羊肉、乳品、大米、小米、莜麦、荞麦、马铃薯、胡萝卜、红薯、天赋河套11个大品类的优质农畜产品烹饪而成，在这里你可以一站式品味“内蒙古味道”，在品鉴内蒙古绿色优质特色美食的同时，学习美食制作技艺，感受“内蒙古味道”的匠心独运，同时您也可以购买来自大草原的有机健康农畜产品，把草原美食带回家，让美味与家人共享。无论是你记忆中的味道，还是未曾谋面的远方向往，在这里都可以找到。

行走内蒙古大地，多姿多彩的人文魅力让人流连忘返，草原上的各色美食更是让人垂涎欲滴。此次内蒙古绿色农畜产品博览会暨优良品种推广会依托内蒙古优质绿色食材，通过对全区十二个盟市的优质核心食材进行提炼、挖掘、整合，现场为大家集中展示独具特色的内蒙古美食文化。让游客感受一场视觉上的享受和味蕾上的体验，品味独具特色的内蒙古饮食文化，感受丰富多样的“内蒙古味道”。