谁说色素一定是不好的?这种黄绿色荧光色素恰恰是有用的
 1574

谁说色素一定是不好的?这种黄绿色荧光色素恰恰是有用的

倍速播放下载收听

00:00
12:28

沃伯格在论文中描述了一种呼吸作用中的氧化酶。这个氧化酶是在啤酒酿造过程中由酵母菌分泌的,呈现黄绿色。如果通过透析的方法,是可以把氧化酶的黄绿色洗掉的,但随之这个氧化酶的活性也就消失了。库恩读到这段话的时候,突然眼前一亮。这个“黄绿色物质”,不正是自己研究了多年的核黄素嘛。

“这绝对是一次伟大的发现!”意识到这一点的库恩立刻与沃伯格取得了联系,告诉他这一次的发现足以载入史册。并且有必要立刻召集各路专家,就沃伯格的这次发现开展一次学术会议。



评论

    还没有评论,快来发表第一个评论!

打开喜马拉雅,发表评论