心馨听茶（三十四）：茶艺师的职业现状

　　第三十四期主题：茶艺师的职业现状

　　经常接到这样的电话：“老师，我想学茶。我对茶没有一点基础，想问一下这个课程学完之后就能找到茶艺师的工作吗？”无疑，答案让她失望了。

　　老板们对茶艺师寄予太高的期望：“上知天文、下知地理、中间还要懂人情事故”，懂生活美学、懂历史文化，会交际、会销售。

　　而茶艺师们对于自己的职业一片憧憬向往，想必是在“无麻将、无餐饮、不烟火、不商业”的真空环境，每天美美的坐在那里与茶相伴，十指纤纤、阳春白雪。

　　两者在思想上相距甚远，一旦走近，期望越大失望更大。

茶知识分享

　　大家好，我是心馨茶艺的茶艺老师辰星，也是8月茶知识分享人。

　　今天分享的茶品是白牡丹。

　　白牡丹，产于福建省的福鼎、政和、建阳一带，属白茶类。因为白茶不炒不揉，所以白牡丹的干茶也是自然舒展状态，茶叶呈灰绿色，芽呈银白色，满披白毫。冲泡过后，茶汤浅黄透亮，香气甜、润，饮后回甘。再看叶底，芽叶连枝，绽放成朵，恰似牡丹。

“心馨听茶”新改变

　　关于 内容：

　　每一次听茶增加“茶知识分享”，习茶固本从“小”做起，积沙成河。

　　关于 互动方式：

　　每月征集一位分享人，如果希望分享你的茶知识和你的声音，欢迎投稿联系。

　　你的想法和问题，可以留言，可以来信。我会给你回复，也可以在听茶里，读你的留言和来信。

来信地址：

　　深圳福田区莲花路怡枫园C栋1308室

收信人：

　　刘星星

邮 编：

　　518000