饥饿疗法能延缓衰老吗?

饥饿疗法能延缓衰老吗?

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本节目由喜马拉雅独家播出


主播:许诺

书目:《人类的终极问题》

作者:袁越

 

节目精选:


实验一:


一家美国私人基金会委托康奈尔大学的克莱夫·麦基博士研究一下饥饿会不会影响青少年发育,麦基博士选择了同为哺乳动物的小鼠。

 

因为掌握不好节食的力度,研究初期很多小鼠被活活饿死了。经过一番试验,麦基发现在保证基本的蛋白质和维生素供应的前提下,如果将卡路里减少到正常水平的50%—70%,小鼠是不会饿死的,其发育过程也不会停止,只是速度略缓而已。

 

但是,接下来的事情让麦基大吃一惊。挨饿的小鼠的平均寿命延长了将近30%。不但如此,挨饿小鼠看上去活力十足,各项生理指标普遍都好很多,糖尿病、心脏病和癌症的发病率也都下降了不少。总之一句话,适当的饥饿似乎延缓了小鼠的衰老速度,吃得少反而活得更好了。

 

实验二:


到了20世纪80年代,又有人决定想再试试这个饥饿疗法。这一次研究人员尝试了酵母、线虫和果蝇,发现效果很好,适当的饥饿不但能够延长寿命,还能延缓衰老。之后研究人员又用更高级的猴子做实验,因为猴子的平均寿命较长,这项实验并没有完成,饥饿是否能延寿还不好说,但起码已有的实验数据表明适当的饥饿确实能让年老的猴子身体更健康,抗衰老的功效似乎是坐实了。

 

虽然猴子和人在进化上已经十分接近了,但科学家们仍然表现得十分谨慎,毕竟动物的生活环境和人类相差太远。

 

实验三:


1991年,一次意外事故让事情有了转机。那一年美国航空航天局在亚利桑那州的沙漠中建了一座生物圈28宇航员将在其中生活两年,尝试过一种完全自给自足的生活。

 

其中一位随队医生名叫罗伊·沃尔福德,他当时的另一个身份是加州大学洛杉矶分校的一名老年学研究者,而且正好对饥饿疗法很感兴趣,已经在自己身上试验了10多年,自我感觉良好。不幸的是,或者说幸运的是,生物圈2的气候控制系统出了问题,导致粮食产量远远达不到预期,8名成员每天只能摄入1500大卡的热量,比正常值低30%。这8人没有其他选择,只能坚持下去。沃尔福德就这样获得了一个老天赐予的绝佳机会,对这8个人(包括他自己)跟踪观察了两年,结果再次表明饥饿疗法相当有效,这8人不但身体健康,而且各项指标全都向好的方向转变,大家似乎都变年轻了。

 

轻断食:


顾名思义,所谓轻断食就是不必坚持长时间节食,而是阶段性地减少饮食中包含的卡路里。朗格认为阶段性饥饿产生的好处会被身体记住,同样能够带来长寿的效果。

 

需要提醒大家的是,饥饿疗法的功效在科学界尚有一定的争议,并不是所有人都认同这个理念。另外需要注意的是,也不是所有人都适合饥饿疗法,对于某些特殊体质的人会产生严重的副作用,所以专业建议那些对饥饿疗法感兴趣的人先去咨询一下医生再做决定。

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用户评论
  • 洣惘

    怪不得,所以说封斋是有科学道理的

  • k1左手

    我倒觉得会得胃病。。

  • 肖大侠在练功

    好听,尝试一下就知道了!