【推荐】剑桥生物博士徐泓:别再被食物的谣言欺骗
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【推荐】剑桥生物博士徐泓:别再被食物的谣言欺骗

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到底有多少舌尖上的伪科学曾经忽悠了你?

妈妈说宝宝你要多喝骨头汤,能补钙;

爸爸说少喝咖啡,茶更健康;

七大姑说微波炉加热食物有危害;

八大姨说鱼就要买野生的,零污染零添加;

还有万能的朋友圈说牛奶不能喝,酵素能减肥……

 

作为一个营养食品专业出身的循证医学爱好者,我觉得有必要跟谣言满天飞的“假”食物来一次走心的对话;咱们当面锣对面鼓的来刨析刨析这些谣言食物有多假!

 

本套专辑共40节课程,从我们的日常饮食入手,分别讲述:

1、直击刷爆朋友圈的饮食谣言,真真假假一键辨别;

2、规避各种费力不讨好的烹调陷阱,让我们开心做美食;

3、讨论各种神奇的营养产品,帮你省掉智商税;

4、关于疾病的种种误区,让我们不再病急乱投营养师;

 

内容涵盖从孕妇婴幼儿到中老年人群常见的各种营养谣言,而且每节辟谣课程之后,会告诉你什么是营养美味的真姿势,营养师教您色香味俱全的营养配餐;让健康落实到您的一日三餐;


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