糖尿病防治一本通

研究发现，糖尿病的流行与泛滥根源在于营养不平衡、膳食结构不合理。在当前人们的饮食结构中，谷物类食物摄入的少，而精细化食物摄入多；肉类食物摄入多，鱼蛋奶类摄入不足；蔬菜类食物摄入少，没有养成每天吃水果的习惯。这样一来，像糖尿病一样所谓的富贵病就会滋生。俗话说：“解铃还须系铃人”，既然饮食对糖尿病的形成影响深远，那么糖尿病的治疗自然还要从饮食着手。

临床医学研究发现，通过饮食调治，不仅可以减轻胰岛乒细胞的负担，有利于β细胞功能的恢复，从而达到降低空腹血糖、餐后血糖的作用，还可使肥胖者降低体重及增加胰岛素受体数日和敏感性。

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莲之白