小麦肚丨小麦食品让你变胖、生病、加速衰老的惊人真相
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小麦肚丨小麦食品让你变胖、生病、加速衰老的惊人真相

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我们经常听到“多吃健康谷物”的建议,但实际上,从疲劳到关节炎,从肠胃不适到肥胖,你的健康问题都是由每天所吃的面包、面条、饼干、蛋糕导致的。有充足的科学研究表明,小麦是肥胖和众多疾病的根源,不吃小麦能减轻甚至完全消除这些症状。“无小麦生活”倡导者、心脏病医生威廉·戴维斯在本书中揭露了小麦食品如何导致我们变胖、生病、加速衰老。


小麦能够深入影响几乎身体的每个器官,从肠、肺、心、甲状腺一直到大脑。食用小麦对人体的负面影响有:
·食欲大增,使人发胖(尤其是内脏脂肪堆积);
·血糖飙升,产生更多引起疾病和衰老的糖基化终末产物;
·炎症加剧,导致骨骼问题和混乱的免疫反应;
·大量疾病出现,如乳糜泻、神经类疾病、糖尿病、心脏病、关节炎、皮疹以及精神分裂症。


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