养气血015-月经不调,你需要用“药鸡”煲的汤(下)

养气血015-月经不调,你需要用“药鸡”煲的汤(下)

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月经不调,你需要这道用“药鸡“煲的汤(下)

1、 主持人:大家好,我是主持人…咱们上一期节目讲的是月经期间出现的各种小病症该怎么调理,但是很多人可能不知道,月经结束之后也是需要调补的,这是为什么呢?我们请有着600年传承的“沈氏女科”的传人韩学杰主任,来跟大家说说为什么月经结束之后还需要调补呢?

专 家:【干货1】为什么经后还要调补?

A、 经、带、胎、产,关乎女性一生的健康,其中月经排在首位。中医

认为,女性以血为本,月经期间会流失一部分的血液,血与气之间关系密切,两者相互依存,相互影响,凡伤于血者,必损齐气。

B、 女人来完月经后会伤气血。真气,正气是人体自身调节功能的基

    本,所以早在几千年前,老祖宗就给我们提出了女性月经后调理治

    疗的原则——“从血论治”,强调女性在经后需要营养和补血,做

    到把流失的气血补回来,才能更好地保证女性的健康。

2、 主持人:我都是在月经之前比较在意,少吃辣的,凉的,月经之后还真没管过,那如果我们月经后不调补会对身体有影响吗?

专 家:【干货2】经后调理的重要性

现在很多人都不注意月经后的调养,是因为大家都觉得没必要,觉得都来

完了,也没有什么不舒服的症状,下次来之前再注意就好了,但是这真的

是不对的,我想大家都听说过一个词叫恶性循环吧,就是说如果长期的这

么气血亏虚下去,它就会反映到身体上,往往是十分严重的症状,例如痛

经、贫血、乏力等等,

3、 主持人:难怪我总痛经呢,原来是之前月经来完没好好调理啊,那韩主任,月经来完后我们应该怎么调理呢?

专 家:【干货3】八珍汤

针对女性月经后调补的方子有千百种,其中八珍汤是古代宫廷贵族女性

常用的方子,但是呢随着生活条件的富裕,现在也逐渐成为平常百姓女

子经后食用的传统。

4、  主持人:八珍汤,听着就感觉好珍贵啊

专 家: 

是啊,这可以一个老方子了。八珍汤出自《瑞竹堂经验方》,又名“八珍

散”,是中医里气血双补名方

5、 主持人:这八珍汤可以双补啊,好厉害,韩主任,为什么它能既补气又补血呢?

专 家:【干货4】八珍汤的好处

 

A、 因为八珍汤其实是两个方子,是由补气的代表方——四君子汤和补血的代表方——四物汤组合而成的,所以既补气又补血。

B、 具体是由人参、茯苓、白术、甘草、当归、白芍、川穹、熟地黄等八味药组成,这就是中医方剂中典型的“一加一大于二”的配伍方式,调和脾胃,有生化气血的效果。

7、  主持人:韩主任,难道我们每次月经结束后就熬中药吃啊,太麻烦了吧。

专 家:【干货5】八珍乌骨鸡汤

大家都知道中药的味道非常苦涩,有些女性本身就对中药非常抵触,让她

每个月喝一回中药,肯定不太现实,所以我就推荐大家一个八珍汤的食疗

方给大家——八珍乌骨鸡汤,不用像熬中药那样,一遍一遍的熬,这个把

药材和鸡放在一起炖就可以了。

8、   主持人:这中药本来就苦,再加上乌骨鸡的土腥味,这可咋喝啊?

专 家: 

A、   我知道大家肯定都在害怕味道太难喝,但是还真不是那样,因为

  啊,这八珍汤里大部分的药物都是药食同源,食物即药物,像白

  术、甘草、当归、白芍等药物味甘,可以给汤汁增添甘甜的滋味,

  并且中药的药味会进一步掩盖乌骨鸡本身的土腥味,使汤汁醇厚

  甜美。

B、   还有一个原因是药物用量和配比,像刚刚说的白术、甘草、当归、

  白芍这些我们可以多用一些,熟地黄、川穹等药物相对苦涩,可

  以少用一些,来减轻中药带来的异味。

9、   主持人:这样我听着就放心多了,那这道气血双补的八珍乌骨鸡汤要怎么

      做呢?

专 家:【干货6】八珍乌骨鸡汤的做法

 

A、 首先我们要准备原材料:白术、甘草、当归、白芍各10克,人参5片,茯苓、熟地黄、川穹各5克,生姜、大枣少许,乌骨鸡一只。

B、 这次的乌骨鸡要切成小块了,放在清水中浸泡30分钟左右,去除血水,同时将中药材放入清水中浸泡30分钟,清洗干净后用纱布包好备用,锅中放入充足的冷水,然后放入乌骨鸡,待水烧开后焯一遍,鸡肉稍微变色就捞出沥干,撇去血沫,然后将乌骨鸡放入砂锅中,再放进之前准备好的中药材包,加入适量的开水,没过就好,少量的食盐,小火炖煮两小时左右就可以啦。

10、  主持人:好的。谢谢韩主任的分享,30岁的女人们,一定要对自己更

      好一点!下期节目我们再见!

 


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