【多爸晚课】《泊船瓜洲》-扬州:“瘦西湖”是怎么来的?
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【多爸晚课】《泊船瓜洲》-扬州:“瘦西湖”是怎么来的?

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早上多多给大家读了《泊船瓜洲》这首诗。我们先来复习一下这首诗吧!

                                泊船瓜洲

                                宋  王安石

                            京口瓜洲一水间,

                            钟山只隔数重山。

                            春风又绿江南岸,

                            明月何时照我还?

地理位置:

1.  扬州市属于江苏省,位于中国地图这只大公鸡胸脯的位置,东边面临着黄海。


(↑中国地图中的江苏省位置)


2.扬州市在江苏省的中部,在南京的东北方向(黄磊老师在节目中讲的时候出现口误,应是东北方向),大概在南京的右边偏上位置。

(↑江苏省地图)


扬州地理特点:

1. 气候:由于地理位置紧靠长江又临近大海,所以扬州市的气候非常宜人,春秋湿润温暖。

2. 水资源丰富:在扬州市还有很多江河湖泊,所以那里的淡水和水产资源都很丰富,水利工程和水上交通运输也很发达。


什么是运河?

运河就是人工挖掘出来,承担水上交通运输的河流。在没有汽车、高铁和飞机的古代,运河可以连接不同的省市,是重要的交通枢纽。

著名的京杭大运河是世界上里程最长、工程最大的古代运河,也是最古老的运河之一, 是从北京一直通到杭州的大运河,让南北方的交通和货物运输更为便利。


京杭大运河:促进了扬州地区的经济发展

除了粮食、丝绸、瓷器等这些货物要通过京杭大运河和长江来运输,也需要通过京杭大运河运输。盐在当时是官卖,由国家来统一管理盐的买卖交易。扬州一带因为产盐,再从扬州运送到全国各地去,所以卖盐的商人大多都汇聚在扬州。



扬州的盐商们很富有,所以他们便在河边修建精致美丽的园林,在原来扬州城外的一条很宽的河道两边,这些园林景观形成了一道道美丽的风景线,而这条宽宽的河道也越来越出名于是后人便将其称之为【瘦西湖】。

(↑瘦西湖)

故事主人公:水神五泉、琼花仙子、麻胡子、金蟾大王

故事梗概:瘦西湖中出现了一个癞蛤蟆精麻胡子危害扬州,不仅破坏瘦西湖的生态,还偷吃孩子。瘦西湖水神五泉想除掉他,结果却被麻胡子毒瞎了眼睛,五泉便去找琼花仙子求救。琼花仙子救了五泉的眼睛,还用银河水把瘦西湖恢复到原样,麻胡子找到了他的靠山金蟾大王,金蟾大王要用他的魔杖祸害扬州百姓,琼花仙子便化作漫天花雨,牺牲了自己的生命除掉了金蟾大王和麻胡子,扬州恢复了原来的样子。从此以后,扬州大地上每年都开满了琼花——那是琼花仙子在守护着在地上的扬州人。

1. 扬州炒饭:其实最早、最简单的版本就是蛋炒饭,也就是把鸡蛋、葱花和剩饭炒在一起。不过呢,爱吃的扬州人渐渐把更多食材加了进去——主要有虾仁、火腿、胡萝卜和青豆粒,还有各种肉类、蔬菜,以及海鲜类食材,比如干贝肉等等。

(↑扬州炒饭)


1. 三丁包子:“丁”就是把食材切成边长大约一厘米的小方块,三丁包子用鸡丁、肉丁和笋丁做馅。别看只有三种食材,它的味道搭配可十分有讲究,鸡丁和肉丁吃起来又香又嫩,而笋丁嚼起来口感脆脆的,还能帮助提鲜。

(↑三丁包子)


多爸结语:扬州是个很美丽的地方,关于扬州的诗还有很多,可以让爸爸妈妈帮你找一找,看看还有哪些诗是关于扬州的,可以在留言中告诉我,我们下期节目再见。

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