烟台苹果是山东名优特产之一,产地以烟台辖区内的栖霞市、龙口市、招远市、海阳市、蓬莱市、牟平区、莱阳市、莱州市,以及青岛辖区的莱西市(于1983年由烟台划属青岛)等地区为主。烟台苹果素以风味香甜、酥脆多汁享誉海内外,历来为国内外市场所欢迎。
这样的命名多半是在古代。古代的江南建筑多处于水岸或秀美山川之间。烟雨有诗意的朦胧之美。