猪肉馅:150克; 南豆腐:半块; 鸡蛋黄:4个;
剁椒:1大勺; 食盐:1茶勺; 酱油:2大勺; 香油:少许; 鸡精:2茶勺; 小葱:1大勺; 五香粉:少许; 淀粉:1大勺;
过桥豆腐的做法一天,小象豆豆来到小桥边,正要过桥,这时候,乌龟爷爷慢吞吞的过来了,小象豆豆说:“乌龟爷爷,您先过吧!”
乌龟爷爷笑眯眯的说:“谢谢你啊!真是好孩子!”
乌龟爷爷过桥后,小象豆豆正要过,突然母鸡大婶过来了,它显得急匆匆的。
于是小象豆豆说:“母鸡大婶,您一定是有什么急事儿吧?您先过!”
母鸡大婶边跑边说:“谢谢你啊!我的家里着火了,我要赶紧回家!”
母鸡大婶走后,小象豆豆正要过,一只小小的老鼠宝宝过来了,小象豆豆说:“来,小老鼠,我驮你过吧!”
老鼠宝宝跳上小象的背,说:“大哥哥,谢谢你哦!”
它们一起走到桥那边去了。
2 小象豆豆过桥的故事点评每一个人都需要尊老爱幼,直需要在公车上让作为给老爷爷和小弟弟妹妹坐,心里会觉得美滋滋的。只要每一个人都能尊老爱幼,那世界就会是充满乐于助人的氛围的世界,在每一个地方都能感到帮助别人和帮助自己的快乐。尊老爱幼,我们从小开始,从小事情做起,相信帮助别人在你眼里不困难。
清乾隆微服下江南,来到淮安平桥时,天色已晚,便进一客栈。
来到前厅,跑堂上前问乾隆一行点什么菜饭。随从说:“有好菜尽管上。”店主便对跑堂说:“快去把鸡笼里那只大公鸡杀了。”说者无意,听者却多心了。乾隆觉得“鸡笼”两字似有嘲讽自己“饥龙”的意思,便说“鸡笼,鸡笼,鸡在笼中怎不饥,出笼舞凤”。店主稍琢磨后,说:“客栈,客栈,客在栈里有温饱,离栈飞龙。”
乾隆听了很高兴,站起来向院中走去,看到门旁放着热气腾腾洁白鲜嫩的豆腐,便叫来店主,说:“不要杀鸡了,就做这个吃,吃的好有赏。”店主一听喜出望外,便要最好的掌勺师傅,用传统手法烩制豆腐。乾隆一口气吃了一大碗,意犹未尽,连声称秒。店主介绍这是平桥有名的一道菜,称平桥豆腐。乾隆挥笔写下“天下第一菜”。
后来店家知道是乾隆驾临,喜出望外,把乾隆的题字精心裱制,悬在门前,生意越做越红火。平桥豆腐以“天下第一菜”广为流传。
等一等。
桥豆麻袋是”ちょっと待って”的译音。
ちょっと待ったほうがいいね。 还是等一下为好。 (提议)
ちょっと待つほうがいいね。 (要说等还是不等),不如等为好。 (比较)
同名作品:《桥豆麻袋》是由什欢作词、陈粒作曲并演唱的歌曲,收录在专辑《小梦大半》中,发行于2016年7月26日。
歌手简介:陈粒,又名粒粒,1990年7月26日出生于贵州省贵阳市,中国内地民谣女歌手、独立音乐人、唱作人,前空想家乐队主唱,毕业于上海对外经贸大学。2012年,其所在乐队“空想家乐队”获得“Zippo炙热摇滚大赛”上海赛区冠军 。2014年,随空想家乐队推出乐队首张EP专辑《万象》;同年,其演唱的歌曲《奇妙能力歌》入围“第四届阿比鹿音乐奖”年度民谣单曲。2015年,推出首张个人音乐专辑《如也》 ;同年,推出个人民谣单曲《远辰》。2016年1月,获得“第五届阿比鹿音乐奖”最受欢迎音乐人(民谣) 同年3月8日,化身“粒粒”并推出首支单曲《幻期颐》
《桥豆麻袋》是由什欢作词、陈粒作曲并演唱的歌曲。桥豆麻袋也是一句日语的音译,意思是等一下
相传在清朝末年,成都府有个制台大人打摆子,患疟疾病,吃饭无味。正好他的一个师爷去大邑唐桥乡的表嫂家走亲戚,回来时把她做的家常豆腐乳装了一小油篓,献给了制台大人。这又香又可口的豆腐乳引起了制台大人的食欲,吃饭也吃得多了。吃了两天嘴也不苦了,胃口也开了,病也好多了。制台大人问那师爷,这豆腐乳怎么这么好吃?师爷告诉他这种豆腐乳的做法与众不同,先把豆腐压得很干,再撒上盐晒干或风干,再炕一炕,拌上陈年豆瓣、海椒和镜缸菜油,密封一年,才可以开罐取出来吃。制台大人还想再吃这种豆腐乳,便要师爷请他的表嫂刘氏到衙门来做豆腐乳。刘氏来到成都府,做出的豆腐乳总是没有唐桥的豆腐乳好吃。制台大人问其原因,刘氏认为可能是推豆腐的水不同。她家院子里有口井,水又清又甜,好像还有一点菊花香味,磨出来的豆腐又细又嫩又绵软。制台觉得也是,便给了刘氏一些银两,让她回家专门做豆腐乳,然后送来。以后制台大人每逢请客吃饭,除了上各种荤菜外,总要添上一碟豆腐乳,客人吃了都说好。以后到刘氏家买豆腐乳的人越来越多,刘氏就找了几个帮工,开了个专做豆腐乳的小作坊,正式挂出“唐桥豆腐乳”的招牌,100多年来,唐桥豆腐乳一直是大邑县有名的土特产品。