宝宝版香蕉蛋黄派英语

香蕉蛋糕的做法

主料:

芬芳香蕉夹芯 香蕉1个 牛奶150ml 糖30g鸡蛋1个 玉米淀粉10g

棉花蛋糕体 鸡蛋5个 牛奶60ml 黄油50g 低筋粉70g 细砂糖45g

香蕉蛋糕的做法步骤:

1. 准备好用料。香蕉选择放到有斑点的味道会更好。

2. 1个大约100克左右的香蕉，剥掉皮用叉子捣成香蕉泥。

3. 香蕉泥里先加入砂糖。

4. 然后加入牛奶，鸡蛋，淀粉。

5. 搅匀后过筛。过筛时用勺子碾压使香蕉泥更细腻些。

6. 放入煮锅中小火加热，搅拌到粘稠关火。注意加热时会溅出不要烫到哦。做好的香蕉馅晾凉待用。

7. （1）5个鸡蛋其中4个鸡蛋分离开蛋黄蛋清分别放两个盆里。蛋黄盆里加入1个完整的蛋液。蛋黄盆里加牛奶搅匀。

（2）黄油加热到8成后筛入低筋粉搅匀。

（3）烫面里加入蛋黄液搅匀。

（4）蛋清液里加几滴柠檬汁分次加入砂糖，用打蛋器打到硬性发泡阶段，有点弯钩即可。（5）蛋清与蛋黄液混合翻拌均匀，倒入铺油纸的烤盘里送入烤箱上下火160度水浴法烤40分钟。

（6）烤好的蛋糕切开成四份。

8. 开始组装香蕉蛋糕；四片蛋糕用蛋糕刀从中间片开，片成8片蛋糕片。

9. 用保鲜膜铺底，放上一片蛋糕片，三分之一处挤入香蕉馅。

10. 卷起两头拧紧。放冰箱冷藏30分钟即可。

11. 切开看看。软软香甜的香蕉蛋糕，香蕉味道保留得很足哦。

香蕉炸鸡蛋是一道美味可口的小吃，不仅口感酥脆，而且营养丰富。本文将为大家介绍香蕉炸鸡蛋的制作方法和小贴士。
🍌香蕉的营养价值
香蕉的钾含量非常高，膳食纤维含量也很高，具有良好的润肠通便效果。香蕉还含有维生素A，可促进宝宝食欲，助消化，保护神经系统，促进宝宝正常生长和发育。
🥚鸡蛋的制作方法
鸡蛋打成蛋液，筛入面粉，搅匀。
🍞面包糠的使用方法
粘满蛋液的香蕉放进面包糠里。均匀裹上面包糠。
🍴香蕉炸鸡蛋的制作步骤
切好的香蕉段放进蛋液碗中。锅中热油，等油温达到7-8成热时，将已经裹好面包糠的香蕉下油锅炸至金黄即可。香蕉炸的时间不宜过长，否则会有酸味。炸好的香蕉盛盘中用厨房纸吸走多余的油。
👶小贴士
1.外脆内嫩的脆皮香蕉，刚炸完比较烫，切记一定要稍微晾凉后再给宝宝食用喔。2.油炸食品是好吃，但宝宝不宜多吃，建议宝宝吃一块至两块就够了。平时尽量少给宝宝吃油炸食品，偶尔调剂即可。

香蕉鸡蛋吐司

1.吐司中间切方形，放到不沾锅中，依次铺好香蕉片(香蕉选熟一点的)

2.倒入蛋液，撒上芝士碎或芝士片，盖上方形吐司

3.小火慢煎至一面定型。再翻面煎至吐司微硬