每到秋后,刮木薯皮,晒木薯干片,打木薯粉都成了最主要的农活,晒场少,还把木薯片晒草坡上晒,太阳落山时,小同伴们就结伴捡木薯片。木薯容易种植,果实也长得好,有时分一颗木薯杆下的木薯有十来斤。木薯可食用,可作家禽饲料,可打成淀粉,可发酵制造酒精,可发酵作为汽车燃料,木薯食用必需要经过浸泡处置,但木薯全身都是宝,用处普遍。
一、粮食缺乏的年代,可拿来煮粥,即木薯粥,配咸鱼,可称海边人家一道特征菜,木薯分本种木薯与面包木薯,新颖本种木薯白肉,普通拿来煮粥,必需要用清水浸泡一个晚上换两三次水,才干食用。面包木薯有白肉黄肉,面包木薯不用经过泡水,可直接蒸来食用,煮甜品也行。食用前一定要分清木薯种类。
二、木薯可切片晒干煮熟用作家禽饲料,喂鸡鸭鹅猪都能够,晒干之后就不用泡水了,直接煮。以下图片是本种白肉木薯
三、木薯可用机器研碎用作淀粉,炒菜配料,可做成小吃木薯籺,芋圆甜品中有些丸子也是木薯粉做的,Q弹粘牙好吃。
四、以前用作杂粮食用,如今科技兴旺进步了,木薯可发酵提取酒精,可制造汽车燃气燃料。有特地的粮食集团收买制造,种植木薯的中央都有种植基地,新颖挖好的木薯直接拉去基地制造,木薯作的燃气燃料也有特地的加气站,科技的力气。
木薯窝头做法简单,只需把加工好的木薯面粉加上适量的水,搅拌,和面,蒸熟就成了香喷喷的木薯窝头。木薯除了人和畜禽用来食用以外,还能够用来发酵蒸酒,是提炼乙醇的主要原料。在乡村木薯全身是宝,是农民的主要经济作物之一。
这种作物的生长环境和方式有些不同。它基本上生长在南方的温带,所以这种作物不能种植在北方寒冷的地方。只要能在适应的环境中生长,就会长得非常旺盛。它有许多地下块茎。如果农民想把它挖出来,那一定是非常重的体力劳动。对于其他农作物,人们肯定会更喜欢那些消耗劳动力少的。正因为如此,人们忽略了它。木薯的产量很高,但现在农民不愿意种植它还有一个原因:作物本身有毒,整个木薯植株都有毒,木薯茎的毒性特别严重。在农村,许多孩子因为好玩,从别人家偷木薯。因为年幼无知,不知道这种作物有毒,所以经常直接吃偷来的木薯。因此,如果他们吃得太多,往往会中毒。他们会失去意识和昏迷,甚至会有更严重的后果。
还有木薯本身也不是很好吃,没有红薯那么甜好吃,人们的生活水平普遍比以前高很多,所以基本上会追求口味和品质的改变,而不是注重数量。而且这种只注重数量没有一定味道的作物肯定不会受欢迎,但是木薯加工食品还是深受人们喜爱,尤其是木薯粉,可以用来做很多甜品,也很受欢迎。不过这只是食物的一小部分,所以人们对它的需求并不是特别大。所以很少有人愿意种植木薯木薯产量很高,但农民不愿意影响种植价格。生木薯一般价格三四斤,一万斤价格从三千元到四千元不等。
如果收获1万斤生木薯,一年能赚4000元——肥料——人力= 2000元左右。一年的辛苦还不如出去打工赚一个月的钱,热情也在一天一天的降低。人为影响。种植木薯需要挖坑、填坑、除草、拔木薯、挖木薯、采摘木薯、运输木薯等。每次种木薯,手上都有又红又白的大血泡。此外,采摘和运输木薯的人力量有限,几十个人的肩、臂、腿和腰都严重拉伤。辛苦种地一年,有的人连家里的肉都买不起,严重影响了农民种田的积极性。区域人口背景的影响。漳州、榆林、桂平的大部分人,甚至广西的全部人口,都去广东打工。
家里一般有一些留守儿童和老人;家乡真正能种地的人很少,很多地方都荒废了。硬的限制。如果地质松散,更容易拔出,产量也相对较高。地质硬的话,很难拔出来用锄头挖,严重制约了农民木薯收获的进度。天气影响。生木薯价格低,大多数农民会选择卖干木薯,但干木薯价格也不高。很多时候,他们很幸运,认为木薯干的价格可能会更高。但是干木薯需要去皮晒干,一般是农村霜冻,寒风凛冽,开裂的手握着冰冷的木薯刮皮。好在天气好的时候会干一次。下雨天木薯很难晒干甚至发霉变黑,很难卖个好价钱。