抠糖饼的儿歌

如何制作抠糖饼如下：

步骤1

准备食材和用具（还有饼干模具忘了一起拍照）。小苏打准备小勺子上那么一点就够了。不锈钢锅铲我拿来轻压糖饼用的（不用也没关系，可有可无）

步骤2

不沾锅里倒入白糖（白糖量根据自己的需要可增减）。开中小火，用筷子一直划圈搅拌。

步骤3

转小火，加热搅拌到呈稍透明的浅棕色，加入一点点食用小苏打。

步骤4

搅拌，变色，一直搅拌到颜色均匀。（注意火要小，不然易变成焦糖口味且颜色也会太深）

步骤5

倒在不锈钢盘子上，分成一个个圆形，注意间隔分开点稍过几秒，表面开始凝固（但不能很硬）用不锈钢铲子的平面或家中其他平的工具轻压糖饼，然后马上用金属的饼干模具压入糖饼，不要压到底但接近底，自己把握程度，（从糖饼反面看可以看到印痕）

步骤6

等完全冷却，从原先的容器中抠下来，完成。

糖饼的烹饪技巧：

1、注意把控火候，不要糊掉。 

2、小苏打只要一点点就够了，不然糖饼气泡会太多，而且影响口感。

3、按压糖饼的时机很关键。太早会粘，太晚糖饼变硬了只能压得比较浅层。

4、一定要等完全冷却再抠下糖饼，不然易断。

制作抠糖饼和所用的厨具有关系的。专业的厨具口感上会更好，其他家用的厨具也可以做，相对来说失败率要高点。

抠糖饼的意思是说，把糖饼里边儿的糖馅儿抠出来吃掉，有时候我们会闹一种中间是糖心的饼，甜甜的，很好吃。但是由于抹的糖不均匀，只有中间那一块有糖，我们有时候就会把糖心的一块儿给抠下来吃掉，这就叫做抠糖饼。

抠糖饼游戏

这个的游戏内容是将一个圆形糖饼的中间用针刻上一个形状，之后再将这个糖饼完整的抠下来。这个游戏考验的是人的耐心，如果心态过于急躁的话，甚至不能在规定时间内完整的抠下来，如果粗心大意的话，那么整个糖饼有可能破碎。

这部剧里的所有游戏关卡都很，虽然它的名字听起来很天真懵懂，好像是小孩子才玩的那种游戏，参与游戏的人需要将糖饼完整的抠出来，不能碎裂也不能有任何的图案被破坏，一旦糖饼抠的不完美，就代表这个挑战失败了。

以面粉和糖为主要简迅凳原料加工而成拦旅。有多种口味和不同的制昌毁作方法。

• 1面粉用热水烫一下，加盐，再慢慢加入凉水，和成比较柔软的面团，一边揉面一边加入色拉油，防粘，并使面团更柔软，盖上盖子静置半小时
• 2面板撒上面粉，将面团搓成长条状，切成均匀大小的小剂，按扁成小椭圆形。
• 3用擀面仗将小剂擀成圆形面片。把面皮全部擀成圆形面片。
• 4在圆形面片上铺上一层白糖。
• 5从一边慢慢压实的卷起面片。
• 6卷好的面片卷在朝里卷实，压扁。
• 7擀成薄薄的面饼。
• 8锅加油烧热后，把饼放入锅中煎至两面金黄即可。