包包子步骤儿歌 - 喜马拉雅手机版

包包子步骤儿歌

1个回答2024-07-07 04:06

食材用料
吐司面包1个，奶油500克，糖80克，蔓越莓适量，猕猴桃两个，千禧圣女果8—10个，樱桃2颗，糖霜适量，芒果一个
水果(面包)蛋糕的做法
1.蛋糕模烤制的吐司面包把顶部烤黄部分削除，中间剖开，按人数提前进行等分
2.蔓越莓剁碎
3.加糖粉拌匀，散开无粘连，备用
4.奶油加糖打发成条纹状
5.芒果取肉切成丁，猕猴桃去皮对半切开，切片，留中间8—10片，剩余切丁
6.水果丁拌奶油均匀铺在两层面包中间
7.加奶油进行均匀涂抹
8.四周均匀撒上蔓越莓
9.剩余奶油进行裱花，放上水果

面包的做法步骤图，宝宝小面包怎么做好吃

1个回答2024-02-21 04:15

用料

高筋面粉175克
牛奶90ml
鸡蛋1个
细砂糖15g
酵母1.5g
玉米油10g
将做法保存到手机
步骤 1
鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，倒入牛奶，加入细砂糖，倒入玉米油，再倒入面粉和酵母。

步骤 2
所有材料都放好后，揉成面团，发酵成2倍大。

步骤 3
发酵好后，拿出面团排气，把面团擀成0.5cm厚的薄饼，切成小条，再切成小块。

步骤 4
把小块均匀摆入铺好油纸的烤盘中。

步骤 5
设置烤箱下管40度，10分钟，开始发酵，发酵至两倍大。

步骤 6
取出，烤箱设置上下管175度 15分钟。

小贴士

1.尽量避免糖和酵母有接触，否则会影响发酵的质量。

粽子包法步骤

1个回答2024-01-18 11:33

具体制作方法
第一步：准备食材。糯米600克、小枣150克、粽叶适量、棉线适量。（糯米最好选择圆粒的，这样口感更有粘性也更糯。）
第二步：糯米清洗干净浸泡一晚，然后沥干水份备用。
第三步：把粽叶一张张清洗干净，然后放到热水锅中煮15分钟，煮好后捞出放到凉水中备用。（煮过的粽叶柔韧性会比较好，在包的时候不容易断裂。另外，我用的是新鲜粽叶。如果大家用的是干粽叶，一定要提前泡软后再煮。）
第四步：把小枣提前浸泡1-2个小时，然后沥干水份备用。
第五步：开始包粽子。取两片粽叶，将一头的硬角剪掉，如图。
第六步：把两片粽叶平铺，然后对折，如图。
第七步：将两头再对折，如图。
第八步：将粽叶打开，如图。
第九步：填入两勺糯米，如图。
第十步：放上几粒枣，如图。（喜欢吃枣的，可以多放几个。）
第十一步：再填上一些糯米，然后再勺将米压紧实。（一定要压紧一点，这样更容易包严实哦。）
第十二步：将另外一部分粽叶折过来，然后随手将粽叶两侧捏下去简春，接下来将拦宽耐粽子翻过来，如图。
第十三步：把多出一截的粽叶折回来，捏紧，如图。
第十四步：用线绳将粽子捆起来，如图。（不要捆得太松，否则容易煮开）
第十五步：包好的粽子，放到锅中煮熟即可。（煮枣粽建议凉水入锅，水要浸过粽面，大火烧开后转中火煮2个小时，然后关火焖30分钟巧态到1个小时。在煮粽子过程中不要再添生水。另外，如果嫌用普通锅煮比较麻烦，可以用高压锅压20-30分钟，然后再多焖一会儿。）

包饺子的步骤是怎样的

1个回答2024-03-13 14:42

食材

食谱热量：131(大卡)

主料

面团2斤

饺子馅1斤

方法/步骤

包饺子前要提前2小时或2小时以上的时间和面，和好面后，放在面盆中让面有一个自然醒面的过程，待调好陷后，将面拿出来，在面板上揉面。

把面团柔到一定程度后，用双手压着面团向两边揉擀面，将面团搓成圆柱形，直径大约3厘米左右粗。

然后，用刀将长面柱切成小段（小段长约3厘米）。注意每切一个小段后，将长面柱在面板上转90度，这样切出的面团成菱形，好擀面皮。然后用面粉均匀地撒在上面。

然后，再用手在小段面柱上来回翻推几下，使面粉均匀地粘在小面段上。然后，再用手掌将小段面柱压成小圆片，然后再用擀面杖擀成薄圆面皮。

如果是一个人包饺子，每次擀10几个面皮后，包完再擀，这样面皮不容易粘连。然后将擀好的面皮拿在左手中，右手用筷子夹馅放在面皮上。

饺子馅放好后，用右手拿面皮的一边向对半折一下，对齐后用拇指和十指挤压一下，然后再从一角开始向左捏，开始捏时要注意靠近身边的一面的皮要比外面的皮紧一点，即外面的皮松一点，再向左捏时，将外皮边捏边打折。

捏到中间时，继续将外面的皮打折向左捏，最后捏完饺子就成了月牙形状了，好看又好放。因为这样包饺子容易使饺子直立摆放，不容易摊倒。

END

注意事项

天冷时和饺子面要用温水和面，这样面团容易揉均匀细腻。

包好的饺子放锅拍上前，要撒点面粉在上面，避免饺子粘锅拍。

包饺子步骤

1个回答2024-03-15 23:53

你好朋友，
首先和面：温开水一杯，水里放些许盐，面粉里放鸡蛋一个。水要慢慢倒入盆中，筷子不停搅动，感觉没有干面粉，都成面疙瘩的时候，就可以下手揉了，揉面要用力，揉到面的表面很光滑就好了，
拌馅：准备好肉馅，馅里放盐、味精、姜末、酱油、料酒、香油、水（高汤最好），还可以加点胡椒粉什么的。顺时针搅拌，感觉所有的东西都融合在一起即可。
剁菜：选择你喜欢的蔬菜，一般用大白菜加些许韭菜。韭菜切成小粒，大白菜则要剁了，剁碎之后用纱布把水挤干。然后和韭菜一起放入肉中搅拌，如果淡再加点盐，饺子馅就做好了。
擀皮：取出醒好的面团，揉成长条状，用刀切成小段。用手搓成扁平状，拿擀面杖擀的时候，注意中间厚边缘薄，中间厚防止饺子馅漏，边缘薄吃起来口感好。
包饺子：将饺子馅放入皮中央，如果技术不熟练的话，不要放太多馅。
先捏中央，再捏两边，然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下，这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。
煮饺子：烧一锅开水，等水沸腾时，将饺子放入，并及时搅动（顺时针），防止饺子在水中粘在一起。
把大火改成小火，加盖煮，等到饺子浮在水面上即可。
饺子是非常好吃的，
包出来的味道鲜美，
营养价值也是很高的，
更有利于人体的吸收和健康，谢谢。

包饺子的步骤

1个回答2024-03-11 19:16

包饺子的步骤如下：

主料：中粉400克、水190克、韭菜猪肉馅料适量、盐2克。

辅料：擀面杖一根、刮板一个、揉面袋一个。

步骤：

1、中粉，盐混合均匀放入揉面袋，倒入清水。

2、用筷子搅拌均匀。

3、再不停的揉搓面团约五分钟左右。

4、面团揉光滑就可以了。

5、系紧袋子静置一小时左右。

6、再拿出来揉至五分钟左右，此时面团是非常光滑富有弹性。

7、切割一半，搓成圆柱长条（剩下的面团盖上保鲜膜防干）。

8、用刮板切成大小一致的小剂子。

9、再把每个小剂子用手掌按扁。

10、用擀面杖擀制中间厚点边缘薄点的圆片。

11、饺子皮中间再放入自己喜欢的馅料。

12、中间捏合。

13、再左右各打2、3个褶，这是最简单最基础的一种包法，学会了基础包法，可以试着学花样饺子包法。

14、边缘再捏紧捏薄，包饺子就是这么的简单。

种包菜的方法和步骤

1个回答2024-03-13 01:14

包菜种植方法步骤

1、播种

在播种之前，先把包菜的种子放在太阳下面晒上三天，然后放在温水当中泡上5个小时，接着放在恒温25℃的地方，过上三天就可以出芽。把出芽后的种子撒在湿润的土壤当中，盖上一层细土，过不了多久小芽就会长出来了。

2、定植

等到小芽长出三片叶子的时候，可以进行定植。定植时候要注意控制好合理的密度，两株之间的距离大概是40公分。在定植的时候一定要注意浇一次水，后面可适当增加浇水频率，但是每次的量需要控制好，不宜过多。

3、施肥

包菜施肥方面，主要以有机肥为主，可以在包菜包心的一个星期前，每亩地大概施2000公斤的农家肥以及20公斤的尿素，等到结球后期进行第二次追肥，亩施1000公斤的粪尿肥和5公斤的尿素即可。

包饺子的步骤

1个回答2024-04-14 06:38

将面团切成长条袜帆滚，擀成圆条。然后揪剂子

把轿掘剂子给按成厚圆片告余

擀圆成饺子皮。最好中间鼓，四周薄

把馅放饺子皮中央，饺子皮对折，拇指食指使劲一捏，饺子就捏好了

包好的饺子放盖帘儿上

步骤阅读

红酒面包的做法步骤图，红酒面包怎么做好吃

1个回答2024-01-28 16:53

用料

蓝莓干 20g

棉白糖 2大勺或11-12g

面包内馅：

蔓越莓干 40g

葡萄干 40g

坚果（如腰果或者核桃等） 60g

红酒 200g

面包材料：

高筋 220g

酵母 1+1/3小勺，或者7.5g

无盐黄油 10g

盐 1/2小勺或者2.5g

红酒面包的做法

1.把60g坚果稍微切一下放未预热过的烤箱低温烤15分钟去湿气

2.把蔓越莓干蓝莓干葡萄干泡热水

3.200g红酒煮沸后改中火再煮1-2分钟把酒精散去

4.把步骤2 结束后三种果干的水分倒掉，用厨房纸巾把三种果干吸下水分。再倒上15g 左右步骤3结束后的红酒浸没三种果干为止

5.把步骤4结束后剩余的红酒90-100g加水筹足140g,此时红酒+水微热程度

6.把面包材料倒在揉面盆里，将步骤5后的温热的140红酒+水倒入并用木勺快速搅拌

7.揉面至面粉光滑

8.把红酒浸着的果干用厨房纸巾吸水

9.把揉到光滑的面团压一下并压成上图的长方形

10.把三种果干和坚果铺均匀在面团上

11.从下到上，从右到左把面团团起来,把收口捏一下

12.再稍微揉一下并打V（此时不能多揉以防果干水分揉出来）

13.发酵到2倍大（40度发酵30分钟），手指沾面粉测试不回缩不塌陷

14.第一次发酵结束后，轻轻排下空气，切成4等份重新团成团缝朝下，醒面10-15分钟

15.醒面结束后，缝朝下，再轻轻排下气，重新团成团

16.表面粘上高筋面粉，缝朝下放在烘培纸上

17.用刀在面包上划出井字

18.盖上保鲜膜和湿毛巾

19.40度湿性发酵25分钟