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那是之后的事情了...他以前还不是大哥呢

说到一只鸡的故事大盘鸡真的让人回味无穷，记得我以前工作那里不远处就有一家，为了满足自己的食欲，因为自己资金的问题，所以隔三差五去吃，公司很多人都喜欢他们家的大盘鸡，谁叫自己喜欢吃呢，每次都要排十几分钟的队，才能买到，自从换了工作之后，就再也没有尝过了，遗憾的是我这边没有卖一只鸡的故事

大盘鸡的，楼主你那边有吗.......

先看年龄~刚买来的小鸡~如果小鸡有长小尾巴~那说明已经至少超过7天了~
如果没有~那小鸡不可以站在水泥地或其他地面~因为会冰到爪子~就及容易死亡~
正确的方法是放在硬纸相里~里面用纸垫住就OK~注意勤换纸~
食物：把大米放在开水里泡软了~然后再喂~基本上小鸡会本能的吃~
如果不会~HOHO~那你有得受了~找个小木棍~调点米~用拇指和食指轻轻的捏开小鸡的嘴~
望里填~要注意小鸡的眼睛喔~
时间：早6点到晚5点左右~这是小鸡的活动时间~要勤喂食~
多喂活的食物~找蚯蚓最好~切成小段~不要喂太多~
青蛙和蟾蜍千万不能喂！会中毒死的~
我以前就中毒死过一只。。心疼啊~。。
一般只要小鸡长硬翅膀了~基本上就硬实了~
主要是前期饲养困难~15-40只
农村的网友尽量多养~到8月15就杀了~
辣椒炒小鸡~好吃哈~（自己养的当然舍不吃了~）
城市的网友尽量少养~因为饲养不便~所以建议养少点~
5到10只就可以了~
如果你只想养一只
哈哈~那我劝你必须放弃！
因为这样小鸡的小鸡~
不但长的慢~而且毛色等都很暗淡~
成活率太低
小鸡是群居动物~
至少也得3只以上~才可以
买的时候要看：喜欢望别的小鸡肚子底下钻的多数是母鸡~
喜欢跳在别的小鸡背上的多数是公鸡
要选能抢食的~活泼能叫的~
长大后可以喂糠等食物~

已婚女子梦见许多小鸡，会成为大户人家的主妇。
男人梦见鸡雏，会做大官。
男女青年梦见雏鸡，爱情已经成熟，婚姻会幸福美满。

“鸡仔声”指声线太过尖细、发音无力.

1、给小鸡准备一个窝，并且放在温暖的地方。

2、如果能买到鸡饲料最好，如果买不到的话可以随便喂点。

3、家里有时候发现的小昆虫都可以喂小鸡，它会很爱吃的。

4、经常放小鸡出去玩，譬如说你住的小区的空地上，小鸡需要吃点小石头哦。

5、不要经常抱它、摸它。

最后，我想你的小鸡总叫大概是因为冷，毕竟现在是冬天。如果你的鸡太小，可以找个小灯泡，在晚上把装灯泡点亮挂在小鸡的窝里，高度1指左右。然后盖上盒盖（如果小鸡的窝是纸盒）你就可以去睡觉啦~



小时候我养过两只小鸡，一只因为经常被我抱着玩，死掉了……另外一只……不提也罢。希望你的小鸡能平安快乐的成长。

小鸡最好不要喂米饭，容易长虫子,直接喂大米就可以了.小的时候可以多喂点饲料，这样长的快.要喂虫子的话可以去花鸟市场买点面包虫回来喂,营养很好的.

先看年龄~刚买来的小鸡~如果小鸡有长小尾巴~那说明已经至少超过7天了~

如果没有~那小鸡不可以站在水泥地或其他地面~因为会冰到爪子~就及容易死亡~

正确的方法是放在硬纸相里~里面用纸垫住就OK~注意勤换纸~

食物：把大米放在开水里泡软了~然后再喂~基本上小鸡会本能的吃~

如果不会~HOHO~那你有得受了~找个小木棍~调点米~用拇指和食指轻轻的捏开小鸡的嘴~

望里填~要注意小鸡的眼睛喔~

时间：早6点到晚5点左右~这是小鸡的活动时间~要勤喂食~

多喂活的食物~找蚯蚓最好~切成小段~不要喂太多~

青蛙和蟾蜍千万不能喂！会中毒死的~

我以前就中毒死过一只。。心疼啊~。。

一般只要小鸡长硬翅膀了~基本上就硬实了~

主要是前期饲养困难~15-40只

农村的网友尽量多养~到8月15就杀了~

辣椒炒小鸡~好吃哈~（自己养的当然舍不吃了~）

城市的网友尽量少养~因为饲养不便~所以建议养少点~

5到10只就可以了~

如果你只想养一只

哈哈~那我劝你必须放弃！

因为这样小鸡的小鸡~

不但长的慢~而且毛色等都很暗淡~

成活率太低

小鸡是群居动物~

至少也得3只以上~才可以

买的时候要看：喜欢望别的小鸡肚子底下钻的多数是母鸡~

喜欢跳在别的小鸡背上的多数是公鸡

要选能抢食的~活泼能叫的~

长大后可以喂糠等食物~

鸡仔饼的来源广州名饼鸡仔饼，原名“小凤饼”说法一据说是清咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制，其成为名饼却在半个世纪之后，广州河南成珠茶楼因中秋月饼滞销，制饼师傅急中生智，把制月饼的原料按小凤饼的方法制作，并大胆地用搓烂的月饼和猪肉、菜心混合为馅料，再调以南乳、蒜茸、胡椒粉、五香粉和盐，制作出甜中带咸、甘香酥脆的新品种“成珠小凤饼”来，因其异味香脆而受到顾客青睐。小凤饼形状像雏鸡，故又称鸡仔饼。其后，又进一步改进，务求精制巧作，并改进包装，罐装或盒装，远销东南亚。说法二据说在清咸丰五年初秋某日，主人伍紫垣接待客人，恰巧主厨不在，便叫小凤做一款广东点心给客人吃，而家里一时亦无什么原料，便 到成珠楼把常储的惠州梅菜连同五仁饼馅（当时正值月饼季节）搓烂，加上用糖腌过的肥猪肉，再添上精盐、香料等拌和，用饼皮包裹，捏成丸形，稍为压扁，放入 炉用慢火烤烘至脆，取出待客。客人尝后深觉甘、香、酥、脆、化，咸中带甜，肥而不腻，风味独特，大加赞赏，问此饼何名。由于此饼是小凤巧制，主人便随口说 是“小凤饼’。后来成珠楼的师傅参照小凤的制作方法，不断改进、提高和定型，成为如今众所周知的鸡仔饼。鸡仔饼的用料不下十种，糖的重量占了三成，甜度较 大，有明显的广州特色，加上少量精盐、胡椒粉和五香粉，又掺和冰肉（肥猪肉）和榄仁，使饼身脆化，可茶可酒，百吃不厌，深受广大宾客的喜爱。　　

新疆大盘鸡怎么吃比较好吃？

新疆大盘鸡对于吃货的我来说是一道绝对不能缺少的下酒菜，让我来分享一下我熟悉的大盘鸡做法吧~。

大盆鸡所需用料：大土豆2—3个，青椒2个，干红辣椒4—5个，花椒20粒，桂皮1块，白糖80—100克，大蒜7瓣，姜10片，八角2个，大葱一段，鸡一只，盐一整勺
大盆鸡制作方法：

1、整鸡洗好切块控水后备用。2、葱姜蒜干辣椒切好备用。3、花椒，八椒，桂皮。4、土豆和青椒。
5、土豆切块备用。

6、油热到8成热时加白糖（喜欢甜的可以适当多加）不停搅拌烧至刚冒黄泡泡就下锅鸡肉，翻炒上色后放入姜片翻炒3—5分钟后依次加入葱蒜干红辣椒、八角花椒桂皮

7、放完所有调料后翻炒2分钟后加热水，要没过鸡肉开中火盖锅盖慢烧20分钟。开锅加入盐和土豆块继续中火烧15-20分钟（想吃土豆非常软的烧20分钟）。
8、土豆烧好改用大火，放入青椒，收汁（根据后面放皮带面多少看来控制收汁时间）。成品如上非常入味非常好吃。温馨小提示：1、放糖上色很重要，烧时间长了会发苦，时间短了糖色不好看。2、喜欢辣的可以适当加入干红辣椒或者辣青椒。
一只土土的鸡娃子，配上洋芋蛋蛋子，放些大葱段段子，还有生姜片片子，再加些大蒜瓣瓣子，干干的辣椒皮皮子，皮带面下个一盘子，撑破你的肚皮子，这是新疆杂话很形象说出正宗大盘鸡的做法。新疆大盘鸡，要说正宗，是新疆味的，就不要加豆瓣酱和洋葱、胡萝卜，酱油这些都是不明真相的做法，新疆正宗的大盘鸡没有加这些的。大盘鸡的发源地，沙湾最开始做的大盘鸡，就是用一只整土鸡和土豆，清油（菜籽油），姜、大蒜、沙湾的大葱，沙湾的辣皮子做出来的额，用白糖熬制上色，别的一律不加。这才是原汁原味的大盘鸡做法。
个时候的土鸡了，即使有，也不是大盘鸡出现的时候味道了，为了符合食客的口感就加了花椒粒、草果，因为现在一般用三黄鸡的比较多，为了把大盘鸡的鸡肉有韧劲有嚼劲，就鸡肉焯水，焯水的时候加些盐，就把鸡肉变得有嚼劲了。新疆菜是香辣就加了很多花椒粒，又香又麻符合新疆人的口味。现在还有的加啤酒，如果大盘鸡真的加豆瓣酱，那不是新疆大盘鸡，那是不明真相的大盘鸡。真正的新疆人做大盘鸡是不加豆瓣酱的。
今天我就分享我的大盘鸡做法
主料：三黄鸡、土豆
辅料：菜籽油、盐、大葱、姜、辣皮子、草果、花椒粒、白糖、大蒜、味精（可选）
做法：1、把三黄鸡洗净切块，煮锅加水，鸡块凉水下锅大火烧开，加少许盐煮开捞起（为了把鸡肉收紧，吃起来劲道有嚼劲、就是要的是土鸡的口感）
2、葱姜洗净切段或者片，大蒜去皮
、 土豆去皮切块清水洗净、辣皮子泡泡，青辣椒洗净切块
3 、热锅凉油，油热5成下白糖炒成咖啡色，下鸡块翻炒均匀上色，炒到鸡块出香味，必须把鸡肉炒出香味
4、加花椒粒、草果、辣皮子翻炒出香味
5、 加盐翻炒均匀，加水大火烧开，转中火烧到鸡块8分熟
6、加土豆翻炒均匀烧到熟透
7、加大葱段、青辣椒、大蒜翻炒出香味，加味精翻炒均匀即可