四川特色美食介绍如下:
1、 酸辣豆花:酸辣豆花是四川省成都、乐山等地历史悠久的传统名小吃。豆花在从前多以摊担形式经营,普遍流行于城市和农村。
2、 赖汤圆:赖汤圆,四川省成都市传统名小吃,就是汤圆。赖汤圆创始于1894年,迄今已有百衫庆年和神历史,一直保持了老字号名优小吃的质量,其色滑洁白,皮粑绵糯,甜香油重。
3、 钟水饺:钟水饺,古名为“水角”,是四川省成都市地方传统小吃之一。始于光绪十九年(1893年),因开业之初店址在荔枝巷且调味重红油,故又称为“荔枝巷红油水饺”。
4、 叶儿粑:叶儿粑,是四川地区特色传统小吃。川西农家清明节、川南春节的传统食品。叶儿粑在不同的地区有不同的叫法和特点。在崇州等地也叫艾馍,在川南宜宾或棚握、泸州以及云贵的昭通遵义等地则叫做猪儿粑。此外在乐山地区,叶儿粑选用的叶子则有所不同,当地人选用本地特有的大叶仙茅叶子作为粑叶,可以很好的将其裹起来。
5、 龙抄手:龙抄手是成都市著名的传统小吃,抄手是四川人对馄饨的特殊叫法,抄手的得名。
6、 玻璃烧卖:玻璃烧卖是一道美味可口的传统名点,属于川菜系。成都的烧卖具有皮薄馅丰、造形美观、荤素兼备、营养丰富的特点。玻璃烧卖因其皮薄、熟制后皮料浸油呈半透明状,透过皮亦可见其馅,故名。
先来推荐我孕期吃的2款营养食谱:
小土豆炖大骨
材料:小土豆10个左右、大骨一根、葱两根、胡椒粉。
做法:首先将所有食材洗干净,大骨先用开水冲洗一下,把骨头里的血洗干净;然后,用开水炖大骨,大概15分钟后,加入土豆;接着待土豆和大骨炖20分钟后,香味逐渐飘散开来,加入适量的盐;最后汤汁逐渐变白,香味越来越浓的时候,放入葱花和胡椒粉即可。
火腿冬瓜汤
材料:冬瓜1块,火腿1块,姜1块,虾皮1小把。
做法:冬瓜洗净切片,火腿切丁,姜切丝。锅烧热,放少许油,待油烧热,放入姜丝爆香。放入火腿丁,翻炒几下。放入冬瓜片,继续翻炒半分钟。锅中倒适量水,没过菜1公分即可。待水烧开,加盖小火炖煮;10-15分钟关火,撒上虾皮,即可出锅。
陆川是陆天明的儿子
陆川导演的短片《女儿》,围绕章子怡和韩雪扮演的两位母亲之前的矛盾碰撞以及章子怡与李兰迪这对母女之间情感的羁绊,讲述的是人性、母爱、贪婪、懦弱的故事,短片中间有很多场面十分震撼人心。
陆川
生日:1971年02月08日
生肖:猪
出生地:新疆生产建设兵团奎屯
籍贯:江苏南通
1993年毕业于解放军国际关系学院英国语言文学专业
1998年毕业于北京电影学院导演系硕士
1998至2001年中国电影集团电影导演
2001至2005年华谊兄弟影视投资公司导演
2006年至今创办自己的影像公司——川制作[1]导演
主要影视作品
2000年20集电视连续剧《黑洞》编剧;
电视电影《情不自禁》编剧;
2001年电影《寻枪》编剧、导演
(华谊兄弟影视公司及中国电影集团投资)
2003年电影《可可西里》编剧、导演
陆川,1971年2月8日出生于新疆奎屯,江苏南通人,中国导演、编剧、制片人,先后毕业于南京解放军国际关系学院、北京电影学院导演系。1999年,陆川编剧的30集电视连续剧《黑洞》引起关注。2002年,他编剧、导演的电影处女作《寻枪》在中国影坛崭露头角,该剧剧本获得台湾行政院新闻局当年颁发的十大优秀华语电影剧本奖,入选威尼斯电影节竞赛单元。2004年,他编剧、导演的电影《可可西里》在国内获得华表奖等奖项,在国际获得东京国际电影节评委会大奖等。2009年,编剧并执导电影《南京!南京!》,先后获得第57届西班牙圣塞巴斯蒂安国际电影节最佳电影金贝壳奖、第3届亚太影展最佳导演奖、第4届亚洲电影大奖最佳导演奖等。2012年,编剧执导的电影《王的盛宴》上映。电影创作期间,陆川还承担了社会文化使命。12006年陆川担任上海特奥会开幕式艺术总监,并创作开幕式影片。2009年,受邀成为上海世博会国家馆影像艺术总监,并参与世博会国家馆主展内容的设计工作。2010年,执导世博会国家馆主展影片《历程》。2012年,执导大型实景演出《鸟巢·吸引》,在国家体育馆鸟巢成功连演三年。由于在专业及社会工作中的突出贡献,2011年,全国总工会授予他全国五一劳动奖章。22015年9月30日,根据天下霸唱热门网络小说《鬼吹灯》编剧执导的电影《九层妖塔》,取得6.82亿的票房并获2015中美电影节最佳导演、年度电影金天使奖,第七届欧洲万象国际华语电影节最佳导演、最佳影片奖。