金玉满堂的做法
1.青豆、玉米粒、胡萝卜粒氽水。备用
2.倒油,乘油还是冷的的时候,下松子,炸至色泽金黄,捞出。
3.倒少许底油,烧热后加入玉米粒、胡萝卜丁、青豆翻炒。
4.加入盐翻炒,勾芡。装盘。
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这是一道粤菜,寓意好,卖相好,做起来也不难。
极言财富之多。《老子.第九章》:“金玉满堂,莫之能守。富贵而骄,目遗其咎。”亦用以誉称富有才学。南朝宋刘义庆《世说新语.赏誉下》:“王长史谓林公:‘真长可谓金玉满堂。’林公曰:‘金玉满堂复何为简选!’王曰:‘非为简选,直致言处自寡耳。’”王长史:王濛。林公:林支遁。真长:刘惔的字。
主谓 ①表示财产十分富足。语出《老子》9章:“金玉满堂,莫之能守。”清·钱泳《履园丛话·臆论·利己》:“但思利己,不思利人,总不想一死后,虽家资巨万,~,尚是汝物耶?”②形容人极富才学。南朝宋·刘义庆《世说新语·赏誉》:“王长史谓林公:真长可谓~。”△褒义。一般用来表示财富极多或才学广博
出处
《老子》第九章:“金玉满堂,莫之能守。”
示例
纵~,田连阡陌,不愿也。 ◎明·李贽《剪灯余话·凤尾草记》。《世说新语·赏誉上》:“刘真长可谓金玉满堂”,此处把金玉满堂又比作富有才干之人。纹饰主要以金组、玉器等组成,以寓财市满室。
真长(刘惔)可谓~。(南朝宋·刘义庆《世说新语·赏誉》)
jīn yù mǎn táng
成语释义 金、玉:黄金和美玉。指黄金宝石满堂都是。形容财富之多。后也用于比喻富有才学。
成语出处 先秦 李耳《老子》第九章:“金玉满堂,莫之能守。”
感情色彩 中性
成语结构 偏正式成语
成语用法 偏正式;作谓语、宾语;形容财产很多
产生年代 古代成语
近义词 堆金积玉
反义词 家徒四壁
成语例句
真长(刘惔)可谓金玉满堂。(南朝宋 刘义庆《世说新语 赏誉》)