这位童鞋,假如现在你的生活(可以是工作、学习、健康、财富、人际关系等等)即将面临转变,而这个变化是未知的,也就是说它可能变得更好,也可能往差的方向发展。那么,你会选择拒绝改变,尝试留恋现在的状态,还是选择主动拥抱这一转变呢?
而这其实就是本文《谁动了我的奶酪》最主要想要探究的核心主旨---面对生活中的种种变化,我们该如何面对。
全书特别的简短,与其说是一本书,不如说是一篇极具简短而不失深意的故事。本文主要讲述了两个小矮人:唧唧和哼哼、和两只小老鼠:嗅嗅和匆匆共同寻找奶酪的小故事。而它们分别代表着我们每个人的不同方面,即复杂的一面(小矮人)和简单的一面(小老鼠)。
文中的奶酪,其实有更深层次的含义,它可以泛指所有我们想要获得事物或要满足的欲望等。例如工作,健康,物质生活等等。
而故事里,小矮人和小老鼠一开始大家都非常积极地在迷宫里不断地摸索,探寻着心中所爱的奶酪。然而直到他们共同发现了某个奶酪仓储量特多的角落,事情开始慢慢对小矮人和小老鼠产生不一样的变化了。
由于头脑简单,即使发现了看似“衣食无忧”的奶酪储备,小老鼠们还是依旧像从前一样,每天都很早起来,积极以及警惕的去吃奶酪。然而,两个小矮人心态上却出现了变化。面对巨量的奶酪,他们慢慢不再每天早早起来去探寻奶酪了,总是睡到晌午时分,然后才悠哉的走去奶酪堆里享受,日复一日,看似美好,安稳的日子似乎永远都会存在,而小矮人们也的确都纷纷放下心房,享受起来。
然而,好景不长,终有一天,奶酪被大家都吃没了,这事对于小老鼠们来说,毫无影响,因为没了后,他们简单的头脑容不得他们多想就行动去继续像往常一样往迷宫深处探寻。然而对于小矮人们来说却是截然不同的。他们都适应了有数之不尽的奶酪的日子,以为美好的日子会一直永续,以至于都未曾察觉奶酪在一天天减少。而当他们像往常一般来到奶酪储藏地时,眼前空落落的情形使他们错愕。面对如此变化,显得措手不及,惊恐不已。纷纷不愿接受眼前的事实。以至于好几天都不断重复的返回此地,依旧坚信奶酪会会自己回来的。
然而,其中一员,唧唧,终于自我意识觉醒了,不再自欺欺人,接受了眼前的事实,从而像曾经一样,踏上了探寻奶酪的道路;但是哼哼却依旧不肯接受这“突如其来”的改变,停留在原地。而最后的结局便是,唧唧和小老鼠们又一次在努力下,又发现了一座充满奶酪的宝藏地方,而哼哼的结局只能是充满悲情色彩。
总体而言,这个故事特别浅显,读后却又让人感到有种如沐春风的感觉。每个人的都可以在这4个小角色上找到自己的影子。
文中带给我最重要的含义,我想便是: 面对变化,我们该如何应对?!
首先,我认为最重要的一点便是思想上的改变:
我们要认同变化是好的,是能给我们带来进步的,而不是负面的(哪怕事情可能是负面的,例如失业,但依旧坚信我们能从中获得更多!
其次, 要保持警惕(stay alert),保持饥渴! 不要被一时的“奶酪”所麻木了自己,让自己趋于安稳而卸下了内心的心防。
就像《反脆弱》曾指出的一点:生活最大的稳定,源于你的反脆弱能力(越稳定,越脆弱)。
因此,我们应该时刻充满危机意识,做好两手准备(提升冗余备份),时刻察觉变化,并积极拥抱变化,而不是选择视而不见,如果能做到自我革新,主动试错,那就更好了!
食材明细:奶油奶酪40克、淡奶油40克、牛奶100克、蛋黄(中等大小)1个、细砂糖15克、吉利丁片2克、香草精少许
免烤奶酪布丁的做法步骤
1
牛奶和淡奶油倒入奶锅内,小火加热至微沸腾时关火,滴入香草精(用香草豆荚的就在煮牛奶淡奶油时,刮开香草豆荚加入,离火时捞出香草豆荚)
2
将吉利丁用冷水泡软,捞出放入香草牛奶中,拌匀后盖上锅盖焖5min
3
奶油奶酪软化后隔热水搅拌至顺滑状态
4
同样不要离开热水,加入蛋黄搅拌
5
同样要搅拌至顺滑
6
将香草奶液倒入奶酪蛋黄糊中,充分搅拌均匀
7
将混合好的香草奶酪液过筛一下(尽量不要偷懒哈,过筛下布丁口感比较细腻丝滑)
8
布丁瓶事先用热水焯烫一下,晾干,把奶酪液装入瓶子中(如果要加焦糖层的,这一步做好后就先冷藏3小时左右至凝固,再把焦糖层倒入表层,当然焦糖层也可做在底层哈,反正随个人喜欢啦)
小窍门:蛋黄加入时是有用热水隔热搅拌的,吃起来是没有任何问题,如果肠胃比较敏感脆弱的朋友,对蛋黄的做法存在疑虑的话那就尽量不要尝试哈;喜欢的话就点缀上水果,坚果碎,巧克力,果酱等等