尿酸高能喝绿豆汤吗

1.属于寒凉体质的人。吃绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。

2.老人、儿童以及体质虚弱的人。这类人肠胃消化功能差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。

3、正在服药的人。绿豆的绿豆蛋白等解毒成分会分解药效，影响治疗。

喝绿豆汤和时间关系不大，晚上也可以喝，是否如有益主要看个人体质。绿豆汤整体来说比较寒凉，而且本身也不易被消化，因此，年老、儿童、脾胃虚弱之人不宜长期或大量食用。

不能喝绿豆汤的类型

1、属于寒凉体质的人，如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。

2、老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。

3、正在服用各类药物的人。由于绿豆具有解毒作用，因此，病人服用的药物中，不论是中药还是西药，如果含有有机磷、钙、钾等成分，绿豆会与这些成分结合成沉淀物，从而分解药效，影响治疗。

扩展资料

喝绿豆汤的功效

1、抗菌抑菌作用

绿豆具有抗菌抑菌作用。通过提高免疫功能间接发挥抗菌作用。绿豆所含有的众多生物活性物质如香豆素、生物碱、植物甾醇、皂甙等可以增强机体免疫功能。

2、降血脂作用

绿豆中含有的植物甾醇可减少肠道对胆固醇的吸收、使血清胆固醇含量降低。另外，大豆球蛋白被实验证实有降低血清胆固醇的作用。

3、解毒作用

绿豆中含有丰富的蛋白质，生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高，内服可保护胃肠粘膜。绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性，并不易被胃肠道吸收。

参考资料来源：人民网—降血脂、解毒素  喝绿豆汤的四大功效与作用

参考资料来源：人民网—夏天哪些人不能喝绿豆汤

让绿豆汤更好喝的几个小窍门：

1、绿豆煮前，放冰箱冷冻一段时间，想要在较短的时间里将绿豆煮开花，可以在禅指绿豆煮前放入冰箱冷冻片刻。只是简单的物理变化贺核配，营养不会流失。

2、分次加水，先加少量水，将绿豆煮开花，再加大量水，将绿豆汤煮开锅，这样可以氏陆缩短绿豆煮熟的时间。

3、不可丢弃绿豆皮，很多人会将绿豆汤表面漂浮的绿豆皮给丢弃掉，其实最好不要丢弃，因为它含有类黄酮、单宁等物质，对人体好处多！

4、不可用铁锅煮、这一点大家一定要切记，因为绿豆中的类黄酮会与铁锅发生反应，影响到绿豆本身的抗氧化性，从而降低其功效！

5、加入柠檬汁或白醋，几滴柠檬汁和白醋，能帮绿豆粥保持绿色。因此可在水中加入少许白醋，或挤入几滴柠檬汁。

薏米绿豆汤的做法：

1、薏米用清水浸泡8小时。因薏米较硬，可提前一晚泡上。

2、绿豆用清水浸泡3小时，清洗后倒去水分。绿豆久浸会发芽，因此不需要泡太长时间。

3、半锅清水加入薏米烧开，放入绿豆煮滚后，转中火烧30分钟。

4、加入少量冰糖，搅拌至融化即可关火放凉。

5、食用时，可加少许桂花蜜或薄荷叶添香。

小孩子冬天是可以喝绿豆汤的，这个汤能够清热解毒，尤其是夏天喝非常好，如果小孩有内火都可以喝，不吃药物或者是冬季，都是可以喝绿豆汤的。

绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，有薏仁绿豆汤、百合绿豆汤等。绿豆汤的营养成分丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类，具有清热消暑、降血脂、促进代谢等功效。

1、清热消暑夏天或在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，钾的流失最多，体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。

2、促进代谢绿豆汤中的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对生理代谢活动具有重要的促进作用。

3、降血脂绿豆汤中的多糖成分能增加血清脂蛋白酶的活性，使甘油三酯水解达到降血脂的疗效。

绿豆汤中含有丰富的蛋白质和人体所必需的氨基酸，其中富含氨基酸、色氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸。绿豆汤中含有淀粉占50％左右，仅次于禾谷类，其中有直链淀粉、支链淀粉。

绿豆中纤维素含量较高，脂肪含量较低，主要是软脂酸、亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸。绿豆汤含有丰富的B族维生素、矿物质等营养成分以及多种人体所需的磷脂。绿豆汤所含有的众多生物活性物质，如香豆素、生物碱、植物甾醇、皂甙等。所以适量给小孩子喝绿豆汤，那么对于身体健康是很有好处的，这个也是有科学证明的。