主料
熟牛油果半只
辅料
盐巴少许
白糖适量
牛油果(鳄梨)的传统西式简易吃法的做法步骤:
1. 把长熟的牛油果对半切开,挑出核后,用小勺刮薄片起肉。
2. 继续用小勺捣烂。牛油果皮很坚韧,可以随便捣。最后撒一点点盐巴和适量白糖拌匀,就可以吃了。
3. 喜欢吃沙拉酱的还可以放点沙拉酱。不过没有沙拉酱的时候反而更能突出牛油果的甘香。
小贴士:
捣得跟酱一样,我想拿来涂面包或拌田园沙拉也很搭的。 成熟牛油果全身外皮为黑色或深紫色,拿在手里捏一捏是略带软的。如果买了绿皮的手感还是硬的,那就放几天吧,它会自己变熟的。
用料 鳄梨 半个 蛋黄 1个 香肠末 少许 酱油,盐,黄酒 少许
鳄梨蛋的做法
切
蒸
酱油调味
鳄梨也叫牛油果,这样说你是不是觉得非常熟悉了呢?很多护肤品里都会添加牛油果成分,就是因为它有着超好的补水和镇静效果。使用方法:把一个新鲜牛油果捣烂放到冰箱里保存,在你约会之前,或者晚上回到家敷上20分钟,能给你带来滋润细致的肌肤哦。
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